クレジット: クレア・ロウワー
私が定期的に買う唯一のジャムは、ボンヌママンのイチゴジャムです。完璧な製品です。甘くて酸味があり、ベリーの粒がはっきりと確認でき、ボンヌママンの瓶に詰められています。これも完璧な製品で、私は小さな瓶のゴブリンのように買いだめしています。
この瓶がなぜこれほど完璧なのかを説明するのは難しい。陽気な赤と白のピクニックテーブル柄の蓋でしょうか？手に収まるその重さは、あまり大切に感じさせずに、少し重みを与えるのに十分な大きさですか？それとも、厳密に実用的なものからあからさまに奇抜なものまで、さまざまな方法で何度でも使用できるという事実でしょうか?
これは、上記のすべてが組み合わさったもので、ジャムを壊してしまった場合、交換するにはもっとおいしいジャムを買う（そして消費する）だけで済むという事実と組み合わされたものだと思います（ああ、違う）。ここでは、ボンヌ ママンの瓶を再利用する私のお気に入りの 7 つの方法を順不同で紹介します。
彼らは素晴らしいグラスを作ります
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とても小さなメイソンジャーで飲むのが好きなら、ボンヌママンのジャムジャーで飲むのもきっと気に入るはずです。石工よりも魅力的で、太くて大きな立方体が入ったカクテルを保持するのに最適な幅広でがっしりとしたボディがあり、専用のコースター (陽気な小さな蓋) が付いています。私がそうしてきたように前に述べた完璧なピクニック用のカクテルグラスであり、裏庭での素晴らしいワイン容器であり、蓋を締めれば、持ち運びに便利な小さなカップとしても使えます。
「非常用カクテル」の保存に最適です。
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特にエタノールが好みの対処法である場合は、緊急用カクテルを用意しておいても損はありません。緊急飲酒の素晴らしさについて話しました前にですが、要約すると次のようになります。
金曜日の夜が近づくまでにカクテルのことを忘れてしまうこともありますが、カクテルを飲むときは必ず思い出します。
必要
それ。カクテルほど感情的な緊急事態を鎮めるものはありませんが、感情的な緊急事態の最中にカクテルを作るのは理想的ではありません。小さな瓶にすぐに飲めるカクテルをたくさん詰めておくのは、本質的に良いことだ、というのが私の言いたいことだ。鶏の胸肉の代わりにアルコールを使用することを除いて、食事の計画とまったく同じです。
アルコール度数の高いカクテルが最も効果的ですが、果汁や全体的な水分含有量が高いものは凍ってしまう可能性があるため、古典的なカクテル (マンハッタンやマティーニなど) に固執してください。いつもと同じようにカクテルを作り、希釈などをすべて行ってから瓶に注ぎ、瓶の蓋を閉めて冷凍庫に入れるだけです。
ほぼ空の瓶を使ってお酒の風味を付けることができます
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お酒といえば、ほぼ空になったボンヌママンの瓶を使って飲むことができます。酒を注入するボンヌママンジャムの風味。お気に入りのスピリッツを 1.5 オンスを瓶に加え、シェイクシェイクし、宝石のような色の液体を目の細かいふるいで濾します。フルーティーなお酒と同じようにお飲みいただけますが、「ソーダ割り」というジャンルの飲み物も見逃せません。
彼らは素晴らしいヨーグルトカップを作ります
ほぼ空のジャム瓶を使えば即席の「底にフルーツ」が作れますヨーグルトカップ。お気に入りのヨーグルト (またはアイスクリーム) をすくって、最後の大さじ 1 杯ほどのジャムの上に乗せて、クルクル回して、スプーンでヨーグルトを口の中に入れます。今はヨーグルトを食べたくないですか？蓋を締めて、お弁当箱に詰めてください。
彼らは素晴らしいスクランブルエッグを作ります
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私は少なくとも3年間、スクランブルエッグに泡立て器（またはフォーク）を使用していません。私はいつも瓶、できればボンヌママンの瓶を使います。卵を振る迷惑な白い縞模様のない最も均一なスクランブルを生成し、同時に空気を含ませることで大きくてふわふわしたカードを形成します。
夢のようにサラダドレッシングを乳化します
卵と同じように、瓶を使って油と酢を乳化し、崩れることのない美しく滑らかなビネグレットソースを作ることができます。私がそうしてきたように前に述べた（数年前）、これは非常にエレガントで総合的なサラダ ドレッシング システムです。
好みのビネグレットソースの材料を瓶に注ぐ、すくう、または垂らして密封し、均一な混合物が得られるまで振るだけです。それからそれをサラダに注ぎます。それからサラダを食べます。いや、ドレッシング作りすぎた？密閉容器に入っているのが嬉しいですね。次のサラダを作るまで冷蔵庫に入れておくだけです...
素晴らしい保存容器になります
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私は不透明なパイレックスの食器が大好きですが、パイレックス製の食器のほうが食べ物を使いやすく、食べやすいことに気づきました。透明な容器に保管されている。ボンヌママンの瓶は、少量の乾物、ソース、サラダドレッシング、自家製ディップ、マッシュポテトの最後の部分などの残り物を保存するのに最適です。食洗機にも対応しており、冷蔵庫に美しく積み重ねられ、パントリーに置いてもかわいらしく見えます（かわいい小さな蓋のおかげです）。
