シナモンロールはまさに「食の再考」の代表格。これらは、「いや、本当に食べるべきではない」と言わせてしまう特別な能力を持った食べ物です。わかりましたが、多分一つだけ。」二度も三度も深呼吸せずにシナボンの前を歩くのは、本当に力強い行為だ。の香りあのシナモンロール噛めるほどの厚みがあります。シナボンが食料品店の包装済みシナモンロールをハッキングしたことを聞いたとき、私は明確にこう思いました。わかりました、多分ちょっと試してみます。」結果は美味しかったですが、もう一度やろうとは思いません。
TikTokで有名なこの記事を読みましたシナボンの模倣ハックザ・キッチンでは、目的を簡単に実現します。市販のシナモンロールに生クリームを加えて、シナボンロールの生地の魔法を体験してください。おそらく、クリームをすばやく追加すると、通常の食料品店のシナモンロールがフードコートで人気の珍味に変わります。このアイデアは、ロールが焼き始めると、パンに溜まったクリームが生地に吸収され、私たちが夢見ているシナモンのお菓子の超しっとりとしたおいしい生焼けの食感を生み出すというものです。他のブロガーはクリームチーズを使ってフロスティングをしたり、フライパンにシナモンとブラウンシュガーの層を追加したりしていますが、主なデバイスは常に生クリームです。
ザ・キッチンはピルズベリーの使用を提案していますグランシナモンロール小さいチューブとは対照的に、店からのチューブオリジナルサイズシナモンロールのチューブ。論理的には、グランドの方が大きいため、これは理にかなっています。シナボン私たちが追求しているのは、マンホールの蓋のサイズにできるだけ近づける必要があるということです。ただし、科学のために、両方のサイズを入手しました。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
生クリームと空気入りのボール紙容器を携えて、私は作業を始めました。いつものように焼いているかのように、すべてのロールを油を塗った9インチのケーキ型に入れました。私は各パンの上に生クリームを半分カップずつ注ぎ、各ロールの上部をコーティングするために最善を尽くしました。クリームが鍋の底に溜まってしまいましたが、これは計画通りでした。パッケージの指示に従って、ロールを予熱したオーブンに入れました。それから、私は見ました。
クリームが鍋の端の周りで泡立ち始め、ロールパンは5分以内に膨らみ始めました。このシナモンバンズの通常の焼き時間は約 15 ～ 20 分ですが、液体材料を追加したため、20 分経っても中心部がまだ生焼けであることがわかり、さらに 5 分放置しました。外側のロールの端が軽く茶色になり、中央が押すと跳ね返ってきたら、ハックしたシナモンロールをオーブンから取り出しました。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
グランロールの間にまだクリームが溜まっていて、元のサイズのバッチの空いたスペースの一部にキャラメル化したクリームの残留物があることに気づきました。これは魅力的だと思いました。クリームの吸収が残っている場合に備えて、ロールを10分間冷ましてから（ほとんどまたはまったくありませんでした）、アイシングの上に塗りました。見た目も素晴らしく、香りも良く、味も本当に美味しかったです。それらは柔らかく、水分を含んだ甘いシナモンのような味わいで、私は少なくとも 2 つを潰してしまいました。小さめのバンズには、キャラメル化したクリームの結晶が入ったレース状の表面があり、これは予期せぬ美味しさでした。しかし、それはシナボンのハックとして価値がありましたか?いいえ。（ただし、いくつかあります）合法的なシナボンのハッキング必要な場合は、
何をハッキングとみなすかはあなた次第であることを明確にしておきます。私はケースバイケースで考えていますが、今回の場合、最初に始めたことを考えると、結果は圧倒的ではありません。このハックは、市販の高級シナモンロールを…別のおいしいシナモンロールに変えるというものですか?どちらのロールの風味も間違いなく素晴らしく、ピルズベリーはすでにコラボロールシナボンと一緒に。
このような状況下では、このハッキングが、フードコートの巨人と食料品店のキャニスターの間に残る2つの違い、つまりサイズと中身に対処できたとしたら、私は感銘を受けるだけだろう。どちらも大きくは変わりません。生クリームを使わずに対照的なシナモンロールを作りましたが、最初は切り落としたものが大きくなっていると思いましたが、焼いて冷ました後に測定したところ、同じ大きさでした。追加された水分によって通常のサイズを超えて成長したとしても、シナボンはかなり大きくなります。詰め物にも影響はありません。本物のシナボンのシナモンロールで最も贅沢な部分の一つは、贅沢に厚くねっとりとしたフィリングであり、その生クリームが渦巻きの中に忍び込んでピルズベリーロールのシナモンフィリングを濃くするまで、私は動かないでしょう。
しかし、これは残った生クリームを使い切るための素晴らしいハックなのでしょうか?はい、そうです！すでにピルズベリーのバンズのパッケージを割っているのであれば、カップ半分（冷蔵庫にあるものであればそれ以下）を放り込むのを止める理由はありませんが、わざわざその店に行くためにわざわざ旅行するつもりはありません。このための生クリーム棚。私は常に人々に食べ物に興味を持つことを勧めますので、もしよかったら試してみてください。ただし、いくつかのグランドを解明してそれらをロールアップすることをお勧めします。巨大なシナモン 1 つクリームをデカントする前にロールします。
