ストレートのフルーツジュースよりも濃厚なフルーツスムージーの方が満腹感を感じる傾向があることに気づいたことがありますか?それはあなたの想像ではありません。飲み物の濃さと粘度は満腹感や満腹感のレベルに大きく影響し、空腹感を抑えるのに役立ちます。
このアドバイスは主に次のような人から来ています。「Physiology & Behaviour」誌に発表されたある研究。この研究では、研究者らは、飲料の粘度を除いて、ほぼすべての点で同一の飲料を比較しました。この研究は、濃くて粘度の低い飲み物よりも濃い飲み物の方が空腹感を抑える効果があるようであることを実証しました。
それでも、飲み物に含まれるカロリー量も重要です。別のアメリカ臨床栄養ジャーナルでの研究 飲料が満腹感を与えるのにどの程度貢献するかは、飲料の濃さ（研究の場合はクリーミーさだけでなく）と、飲料が提供する実際の栄養素の両方に依存することを発見した。濃厚で高カロリーの飲み物は、濃厚で低カロリーの飲み物よりもはるかに満腹感があることが示されました。
その説明は、粘稠な液体は固形食品と同じように胃を拡張し、すぐには胃から出ないということです。そして厚みのような食感は、高い満腹感を期待させます。これらを総合すると、これらが食欲に影響を与え、さらにはその後の食事での摂取にも影響を与える可能性があることを示唆しているようです。
したがって、カロリーを摂取することを選択した場合は、より濃厚で粘性のある液体（または自家製プロテインスムージー）食欲と空腹感を抑えます。ただスムージーを確認してください甘すぎないこと。
飲料の粘度は人間の食後の空腹感と反比例する|生理と行動
画像提供者ホーキンス04。
ステファニー・リーは、健康とフィットネスに関するオタクのフリーライターです。彼女の悪ふざけをフォローすることができますツイッターまたは彼女についてYouTube チャンネル。
