どの食肉ブランドが動物に抗生物質を与えているか調べてください

農場での抗生物質の使用は大問題です。抗生物質は使用頻度が高くなるほど効果が薄れます。そしてこれは薬剤耐性感染症という世界的な問題につながる。 Consumer Reports のこのグラフは、どのブランドが動物に抗生物質やその他の薬物を与えているかを知るのに役立ちます。

これは病気の動物（だけ）の話ではありません。動物の成長を早めるために、抗生物質が動物の飼料に添加されることがよくあります。これがなぜ機能するのかはまだ正確にはわかっていませんが、農場では大量の抗生物質が使用されることになります。米国で使用される抗生物質の 80% は家畜に対して使用されており、人間に対する医療用途は 20% のみです。。

一部の農場では、たとえ他の抗生物質がまだ使用されているとしても、人間の医療に使用される抗生物質の使用を中止していることは助かります。以下のリンクにある表で、それらがどの生産者であるかを確認できます。上部のカテゴリをクリックして各ポリシーに従っているブランドを確認し、ラベルの上にカーソルを置くと詳細が表示されます。

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