夏のグリルシーズンが到来し、次回の料理に最適な裏庭の調理台を探しているかもしれません。あるいは、熟練した料理人が最高の料理を作るのに最適なグリルはどれかについて強い意見を持っているかもしれません。いずれにせよ、市場で最高のグリルのおすすめを尋ねたところ、あなたは答えてくれました。あなたの推薦に基づいて、最高の 5 つを紹介します。
この投稿はもともと 2013 年 6 月に公開され、更新されました。
今週初めに、どのグリルが最高だと思うかを尋ねました- 最も派手なもの、または最も多くのバーナー、調理台、またはオプションを備えたものだけでなく、コストパフォーマンスが最高で、機能が最高で、優れた構造品質と迅速な加熱を提供し、総合的に優れたもの使いやすく、掃除も簡単です。もちろん、グリル、バーベキュー、燻製には違いがあることは承知していますが、私たちは裏庭調理器具の総称として「グリル」を使用しています。皆さんのほとんどはそれを理解して、次のように言いました。
これら 5 つの優れたグリルのうちどれをライフハッカーのお気に入りとして投票したかを確認するには、次のサイトにアクセスしてください。ハイファイブのフォローアップ投稿勝者を見て話し合うために！
ウェーバーオリジナルケトルシリーズ
Weber One Touch シリーズは、市場で最も人気があり、実証済みの本物の裏庭グリルの 1 つです。ワンタッチは、おそらくウェーバーの最も象徴的なグリルです。そのケトルスタイルは炭火焼きとほぼ同義であり、ワンタッチは 18.5 インチ (アマゾンで79ドル)から26.75インチワンタッチゴールド(アマゾンで299ドル）。すべてのワンタッチ モデルには、スチールメッキの調理グリル、簡単に掃除できる灰キャッチャー、持ち運びに便利なホイール、自動洗浄システムが備わっています。上位のワンタッチ ゴールド モデルには、さらに燃料が必要な場合に備えた木炭リザーバー、掃除がさらに簡単になる取り外し可能なアルミニウム製の灰キャッチャー、強化されたハンドル、ツール フック、内蔵温度計、ステンレス鋼の調理焼き網も備えています。 One Touch シリーズを推薦した人は、あらゆる価格帯や好みのサイズに合わせたモデルがあり、石炭を置く場所に応じて直接加熱と間接加熱の両方で優れていることに注目しました。簡単なクリーンアップと堅牢なビルド品質も非常に重要です。ザ・スイートホーム(の派生ワイヤーカッター) 22.5 インチのワンタッチ ゴールドはあなたが購入できる最高の炭火グリル。
大きな緑の卵
ビッグ グリーン エッグは、その名が示すとおり、グリル、燻製器、オーブンとして機能する大きな緑色の卵の形をした調理器です。側面に棚があり、大勢で食べさせるのに十分な料理を作るのに十分なスペースがある自立型の24インチ「XLarge」から、ピクニックやキャンプ旅行に最適な10インチの「ミニ」エッグまで、5つの異なるサイズがあります。 、またはアパートのパティオでグリルし、その間にさらに3つのサイズがあります。卵はKamado-スタイルのバーベキュー、つまり、土の素材（この場合はセラミック）で作られており、熱を閉じ込めて上部の小さな通気口からのみ熱を逃がすことを目的としたデザインの木炭調理器です（ケトルのデザインにやや似ています） 。実際、専用のページが 1 つあります。卵の仕組み、読んでみたい方は。適切なアクセサリを使用すると、Egg は間接調理、ピザのグリル、完璧なステーキのグリル、さらには鶏肉や七面鳥のローストにも最適です。これらは広く愛されており、ちょっとした熱狂的なファンを生み出していますが、決して安くはありません。L と XL では約 1000 ドルかかります (特に同時にアクセサリーが欲しい場合は、さらに高額になる可能性もあります)。 Mini は 400 ドル近いです。 Egg を賞賛した人たちは、高価かもしれないが、調理がとても上手で驚くべき温度制御ができるだけでなく、信じられないほど多用途で構造も優れているため、おそらくこれがあなたが買う最後のグリルになるだろうと指摘しました。信じられないほどよく。欲しい場合は、それを販売している近くのディーラー、またはあなたの場所に発送するバーベキュー小売店を見つける必要があります。
ウェーバー創世記シリーズ
Weber Genesis のプレミアム ガス グリル シリーズは、堅牢な製造品質と優れたデザインを提供するように設計されており、非常に速く加熱し、長時間にわたって熱さを保ちます。 Genesis モデルは、購入したモデルに応じて液体プロパン ガスまたは天然ガスで調理でき、選択に応じて (S シリーズ) ステンレス鋼または (E シリーズ) 鋳鉄調理用ロッド、シュラウド、トリムが付属します。すべてのモデルに温度計、3 つの巨大なバーナー、そして十分な調理スペースが組み込まれています。 S-330/E-330 には、グリルした肉においしい焼き色を付けるために熱を高める中央の「サーステーション」と、作業中に鍋やおかずを沸騰させ続けるサイドバーナーが備わっています。グリルの上で。すべてのモデルには、調理面の両側に 2 つのステンレス鋼ワークステーション、ツールフック、残量計 (プロパンモデルの場合)、および 637 平方インチの巨大な調理面が備わっています。ただし、その調理面とガスの利便性に対してお金を払うことになりますが、E-310 を買うと挫折してしまいます。アマゾンで699ドル一方、S-310 はそれを 849 ドルまで引き上げます。 E-330800ドルに近い、S-3301000ドル近いです。それでも、それらは巨大で、高級で、しっかりした構造であり、おそらくこれまでに購入する最後のグリルになるでしょう。
私たちの友人たちは、ザ・スイートホーム降圧ガスモデルに見合った優れたものを探している場合は、Genesis ラインから Spirit ラインに降りたほうがよいかもしれないと指摘してください。特にウェーバー スピリット E-310、 どれの以前強調した。
チャーグリル エイコーン・クッカー
Char-Griller Akorn Kooker は、Char-Griller 唯一のかまどスタイルのグリルです。現在はウェブサイトにも掲載されておらず、技術的には（2015 年時点で）廃止されているため、現時点では入手が困難である可能性があります。これはかまど調理器なので、上部に 1 つの通気口があり、断熱されたオールセラミックの本体が特徴で、たとえ炭をあまり使わなくても、中の食べ物を長時間温かく保つことができます。 Akorn Kooker は、かまどグリルであり、サイズに比べて数分の 1 の価格で入手できるため、Big Green Egg とよく比較されますが、Amazon のレビュー担当者でさえ、それがそれほど良くなく、完全に構築されていないことを公然と指摘します。まあ、でも、Akorn Kooker が同様のスタイルの調理器としては大幅に安いわけではありません。競技に対する見方に関係なく、Akorn Kooker は鋳鉄製の調理面、側面に 2 つの作業面、そして移動に役立つ耐久性のあるホイールを備えています。 Akorn を賞賛した人たちは、その価格、コストパフォーマンスの高さ、携帯性をハイライトとして強調しました。特に、Kamado スタイルのグリルが必要だが、それを手に入れるために大金を費やしたくない場合にそうです。
ウェーバーQシリーズ
Weber Q シリーズは、持ち運びやすさ、使いやすさ、素早いグリルを考慮して設計された、コンパクトで耐久性のあるガス グリルの製品ラインです。最も強力なバーナーはありません。入手したモデルによっては、（独自の脚や車輪がない場合があるため）頑丈な表面の上に置く必要がありますが、手頃な価格です（ウェーバーQ100アマゾンで149ドル一方、ハイエンドの自立型 Weber Q 320 は、アマゾンで379ドル) ウェーバーの他のモデルと比較して、アパートに住んでいる人や屋外で頻繁に料理をしない人に喜ばれ、感謝される多くの機能を提供します。 Weber Q モデルはすべて、ワンタッチ電気点火スイッチ、ホーロー調理用フード、鋳鉄製調理焼き網を備え、1 つまたは 2 つのバーナー (上位モデルでは 2 つ) を備えています。温度計や、作業中の大皿や保管用の側面に取り付けられた作業面に設置できます。 Q シリーズを賞賛した人たちは、その携帯性、セットアップの容易さ、そしてどこに設置しても問題なく一度に 4 ～ 5 人分の料理を調理できる能力に注目しました。キャンプや休暇に出かけるときに車の後部に放り込めるグリルをお探しなら、Q が最適かもしれません。
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今週の佳作は、Traeger's 木質ペレットグリルとスモーカー、いくつかのノミネートを獲得しましたが、トップ5に入るには十分ではありませんでした。あなたは、異なる種類の燃料を使用し、練炭やプロパンの補充やホースの必要性を排除した Traeger モデルと、その設計と製造の品質を賞賛しました。木炭とガスを検討していて、代替手段があればいいのにと思っている場合は、こちらをご覧ください。
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写真提供者ブライアン・チュー、バート・エバーソン、 そしてマイク・ザ・バーベキュー・ガイ。
