この夏のエビロールは、ロブスターの予算に優しい代替品です

ロブスターロールは夏のサンドイッチ大使ですが、30ドル以上のポップで、私にとって経済的に持続可能な慣行ではありません。時々自分自身を治療することには何の問題もありませんが、簡単に作るのが簡単で、味が良く、コストを抑え、A/Cをもう1か月間解約できるようにするスイッチを提案したいと思います。ロブスターロールの代わりに、夏のエビロールを受け入れます。

個人的には、エビロールが非常に簡単なランチになるので、私はエビロールが好きです。エビを一晩解凍したため、10分以内に2つのサンドイッチ（以下のレシピ付き）を一緒に投げました。準備が簡単であることに加えて（特に調理済みの冷凍エビを購入する場合）、約10ドルで、約1ダースのサンドイッチを作ることができます。それはボーギーロールの盛り合わせであり、あなたが今までホストした中で最も安い夏の集まりです。

エビロールの作り方

のようにロブスターロールス、良いものの鍵は、ドレッシングをシンプルで最小限に抑えることです。ロブスターロールのファンは、バターのみのキャンプまたはメイヨーパーティーの2つのキャンプに分かれています。すべてのルールが同じ場合、エビロールの軽いメイヨードレッシングを好みます。それがあなたの雰囲気であれば、いつでも溶かしたバターでこれを試すことができます。

前に述べたように、調理済みの冷凍エビがあなたの最大の味方です。それはすでに掃除され、調理されており、尾は除去されています。これがある場合は、パッケージの指示に従って部分を解凍します。トレーダージョーズから中型のエビの袋を買いました。エビのカップについて貯蔵容器に追加し、冷蔵庫で一晩解凍させました。翌日、私はエビをすすぎ、ペーパータオルで乾燥させました。生のエビがある場合は、調理するまで沸騰したお湯で湯通しするか、調味料で炒めて別の味付けの機会を楽しむことができます。

乾燥した調味料、レモンジュースの絞り、小さなスプーン一杯のメイヨーでエビをボウルに投げます。薄くスライスしたセロリと刻んだチャイブをミックスに加えてから、それをすべていくつかのホットドッグパンに入れましたが、完璧でした。過度に塩辛く、新鮮で、軽いが満足せずに季節ごとに味付けされています。

あなたは本当にあなたのエビのロールをどんな方向にも持っていることができます。私はオールドベイをドライシーズンに使用しましたが、あなたに話すものは何でも使用します。お気に入りの夫人ダッシュ、ローリー、またはガラムマサラを追加します。ホットソースを追加するか、独自のスパイスブレンドを試してください。エビは多種多様なフレーバーに非常に反応するため、ストレスをかける必要はありません。夏の休暇とは異なり、この料理はあなたに壊れずに少しふける機会を与えます。