私は会社が好きです。突然の土壇場での「近所にいるよ」という誘いも気にしません。実際、家にいるときは、ほとんどいつでも来客を迎える準備ができていますが、キッチンとなると話は別です。でも、シンクに食器が山積みになっていて、変な匂いが漂っていても、10分ほどできれいな状態に戻すことができます。これが私のやり方です。
に似ているSOSD法—それは「表面、オーブン、掃除機（床）、食器」です—私は匂い、表面、シンクなど、いくつかのことに焦点を当てています。臭いの処理はゴミを出すのと同じくらい簡単ですが、本当にしつこい臭いが空気中に漂っている場合は、数カップの水にクローブや柑橘類の皮を入れて沸騰させ、エッセンシャルオイルがあればそれを数滴加えます。 。ゲストがコーヒーを飲む場合は、ポットを置いてください。コーヒーの香りほど空気をきれいにしてくれるものはありません。 （ゲストがコーヒーを飲まず、あなたもコーヒーを楽しむ気がない場合は、とにかくポットを置き、冷蔵庫で一晩保管し、朝アイスコーヒーを飲みます。）
サーフェスの場合は、単純に物を片付ける、友人、間違った食器はシンクに積み上げてください。乾いた布でパンくずを拭き取り、次に濡れた布でカウンター、コンロ、電化製品を拭きます。 （電子レンジの場合は、外側を拭いて、開けようとする人に大声で怒鳴りつけてください。）床も表面ですが、明らかに皮が山積みになったり、こぼれたりしない限り、さっと掃くかスイファーで十分です。または、完全に放っておくこともできます。予期せずポップオーバーした後にキッチンの床の状態についてコメントした友人は、今後のすべてのポップオーバー権限を失います。
最後にシンク。このシナリオでは、シンクは掃除するものではありません。それはあなたが恥を隠す場所です。皿から余分な食べ物をこすり落とし、できるだけきれいにシンクに置き、そこに石鹸を吹き込みます。泡が必要なので、石鹸をたくさん使いましょう。泡が発生すると、やっていない料理の数がわかりにくくなります。 （食器洗い機をお持ちの場合は、幸運なことに、皿をそこに置くだけで、自分の特権を誇示しないように注意してください。）あなたの秘密の恥が非常に大きくて、シンクや食器洗い機にすべてが収まらない場合は、残りをシンクや食器洗い機の中に隠してください。オーブン。私は友人にオーブンの中を覗いてもらったことは一度もありません。それがすべて終わったら、グラスにワインを注ぎ、音楽をかけて、実際にはそうではなくても、「ごめんなさい、この場所はとても散らかっています」という言葉を練習しましょう。なぜなら、それは他人を家に入れるときに人々が言う言葉だからです。 。
