旅行中によく食べて食物アレルギーを管理する方法

旅行とは、異文化を探索し、そこに浸ることです。おそらく、食事のことを心配することに時間を費やしたくないでしょう。しかし、食物アレルギーや食事制限は、家から離れているときに管理するのが難しい場合があります。良いニュースは、旅行を台無しにしないために必要なのは、適切な準備だけだということです。準備できる方法がいくつかあります。

出発前に調べてください

航空券やホテルを予約したり、旅程を計画したりする前に、少し調べておきたいと思います。こうすることで、食事の邪魔を最小限に抑え、旅行を楽しむことができます。

飛んでいるなら調べてください機内ではどのような食事が提供されますか。 MapHappy には次のリストがあります。大手航空会社15社が提供する「特別機内食」、ベジタリアン/ビーガン、医療、アレルギー、宗教ごとに分類されます。たとえば、ユナイテッド航空はベジタリアンやビーガン向けのメニューを用意しており、コーシャ食、ハラール食、グルテン不耐症の乗客向けの食事も提供しています。彼らの完全なリストはここに含まれています, しかし、これは1つの航空会社にすぎません。一緒に旅行する航空会社 (および接続する航空会社) がダイエットに役立つものを提供しているかどうかを確認してください。そこからは、おそらくフライトを予約するときに食事をリクエストする必要がありますが、詳細については航空会社のウェブページを確認してください。

ピーナッツにアレルギーがある場合は、航空会社のウェブサイトでナッツに関する特別なポリシーがあるかどうかを確認してください。彼らの多くはそうします。そして主要航空会社13社のアレルギーポリシーはこちら。

もちろん、これは始まりにすぎません。目的地についても調べる必要があります。必ずしもダイエットを中心に旅行を計画する必要はありませんが、少なくとも地元の料理に何が期待できるかを知る。フォーダーさんのこれについて詳しく説明します:

たとえばイタリアに旅行する場合、パスタやピザがたくさんあると期待するでしょう。しかし、イタリア料理はそれだけではありません。グルテンフリーでデンプンを欲している場合は、代わりにポレンタまたはリゾットを食べてください。新鮮な野菜や果物はもちろん、生ハム、チーズ、ジェラートなど、地元で作られたおいしい食べ物もお忘れなく。イタリア人もグルテンアレルギーを病状だと考えているため、近所の薬局ではグルテンフリー製品を扱っていることが多いようです。

訪問先の国の食品表示法についても調べてください。その国の規制が緩い場合、購入する食品の成分を追跡することが困難になる可能性があります。

目的地を決めたら、近くの病院や診療所を調べてください。緊急時に備えて、ホテルや観光スポットに最も近いホテルを調べてください。

必需品を詰める

アレルギーに悩まされているときは、旅行に欠かせないものがいくつかあります。必要な薬がある場合は当然持参する必要がありますが、十分な量を持っていくようにしてください。たとえば、エピペンを使用している場合は、万が一に備えて複数回分を携帯することをお勧めします。の食物アレルギーの研究と教育組織規制を確認することも提案します飛行機に薬を持ち込むため。たとえばTSAはエピネフリンの使用を許可しているが、その薬には明確なラベルを貼ることを推奨している。

医師の診断書も持参するとよいでしょう。医師に、アレルギーの状態、病歴、アレルギー反応が起きた場合の対処法を書き留めてもらうように依頼してください。ここにありますサンプルレター。アレルギーの程度によっては、医療 ID ブレスレットを持参することもできます。

私たちが提案しました旅行時には食事制限を説明したカードを携帯する。このカードは航空券、ホテル、レストランで提示できます。インディペンデント・トラベラーでは、これらを「食物アレルギー翻訳カード」と呼んでいます。彼らは説明します注文する方法、または自分で作る方法:

いくつかの会社が、アレルギーやその他の食事制限について、旅行先の現地の言語で説明してくれる財布サイズのカードを提供しています。通常、複数のアレルギーや食事制限を含めるようにカスタマイズできます。旅行カードを紛失したり、レストランに置き忘れたりした場合に備えて、旅行カードを複数枚注文してください。

食物アレルギー翻訳カードは以下の会社が提供しています。

アレルギー翻訳

ダイエットカード

賢く選択する

自分でカードを作ることもできるかもしれません。旅行者の中には、食べられない食べ物の写真を印刷し、その上に大きな X (またはスラッシュ付きの円) を描いて、これらの品目が禁止されていることを示す人もいます。

同様に、と呼ばれるアプリアレルギーFTも同じことをします、スマートフォン経由で。アレルギーと言語の選択を入力すると、アプリが仮想カードを作成します (ただし、現在は英語、スペイン語、フランス語、ドイツ語でのみ利用可能です)。訪問先の国の言語を学んでいなくても、自分の特定の症状に関連する単語の発音を学ぶのは悪いことではありません。

アレルギー対応のスナックも自分で用意しましょう。ザ・キッチンのエミリー・ハン予想よりも多くの食料を詰め込むことを提案する食事の合間に軽食を食べても、友人や家族がメニューが限られている場所に食事に行くときに一緒に座ることができます。訪問する国の税関規制を必ずご確認ください。一部の施設では、特定の果物、野菜、肉製品の持ち込みを禁止しています。

アレルギーに優しい宿泊施設を選ぶ

食事制限を考慮して、宿泊施設を選ぶ際に注目したいいくつかの特徴があります。

まず、キッチンのある場所を探すことを検討してみてはいかがでしょうか。自分で食事を作れば、海外での食事の手間を省くことができます。それに、それはちょっと楽しいです。料理が好きな方は、地元の食材を使った料理に挑戦してみるのもいいでしょう。もちろん、それらの材料がどのように作られ、生産されたのかを確認したいと思うでしょう。 AirbnbやVRBOのようなサービスがそれを可能にしますキッチン付きの宿泊施設を簡単に見つけることができます。

ホテルをご希望の場合は、お勧めのコンシェルジュがいるかどうかを確認してください。朝食やその他の食事を提供しているホテルの場合は、特別メニューのオプションがあるかどうか、またはお客様のニーズに対応できるかどうかを確認してください。

ベッド＆ブレックファーストも悪い選択肢ではありません。物件は通常小さいため、オーナーはもう少し親切かもしれません。独立した旅行者が提案する自分で食事を作りたい場合は、オーナーがキッチンを利用できるようにしてくれることもあります。

もちろん、オンラインにはほぼすべての旅行先に関する豊富な情報があります。少し調べてみれば、アレルギーに対応できるレストランや飲食店が少なくとも数件見つかる可能性があります。例えば、AllergyEats ではレストランを検索して評価できます特定の食物アレルギーや食事に対する「親しみやすさ」に基づいています。

アレルギーの程度によっては、旅行中に食事のことを完全に考えずにいられない場合があります。しかし、ある程度の準備をしておけば、旅行を満喫するのに支障をきたすことはありません。

イラスト：ティナ・マイホット・ロベルジュ。