自分の医療用マリファナ食用食品を真空調理する方法


浸漬サーキュレーターが適していることが 1 つあるとすれば、それは輸液です。ウォーターバスの正確な温度により、結果をより細かく制御できるようになり、基本的に「修正して忘れる」ことが可能になります。これはあらゆる種類のものを抽出するのに適していますが、今日は THC を抽出します。

この投稿は、ライフハッカーの Green Week の 5 回目で、医療大麻、その利点、欠点、そして知っておくべきことすべてについて議論します。私たちは医師ではないので、試す前に医師に確認し、同様に、医療用大麻の調達と使用に関してお住まいの地域の法律や規制に従ってください。

私は大麻の味が好きではないので、食用食品にはあまり興味がありませんでしたが、かなり効果があるようです。良い食用物は良いTHC抽出に依存します。Anova 精密調理器この仕事にはかなり適しているように思えた。この理論をテストするために、いくつかの異なるレシピを試してみました。どうなったか見てみましょう。 (注: お住まいの州におけるマリファナの合法性が不明な場合は、この地図を参照してください、必ず現地の法律と規制を読んで従ってください。また、必ずチェックしてください。医療大麻を安全かつ責任を持って使用する方法に関するガイド。)

しかし、最初に炭水化物を除去する必要があります

最も効果的に抽出するには、雑草の炭水化物を除去する必要があります。 「脱炭酸」は炭水化物とは何の関係もありません。 「」の略です。脱炭酸これは二酸化炭素を放出し、THCA (テトラヒドロカンナビノール酸)からTHC(テトラヒドロカンナビノール)。このプロセスは鉢花が乾燥するにつれてゆっくりと行われますが、熱を加えることで速度を上げることができます。質問する前に言っておきますが、喫煙行為による熱で炭水化物を除去するため、喫煙しようとしている大麻の炭水化物を除去する必要はありません。

大麻をオーブンで脱炭酸することもできますが、ちょっと臭くなる可能性があります。この記事の要点は、プロセスをスピードアップし、便利な真空調理法を活用することです。まず始めに、マリファナを粉砕し、密封可能なビニール袋に入れます。 (注:これにより、他のすべての用途でスパイスやコーヒーグラインダーが台無しになるため、その準備をしてください。)サウスウィード浸漬サーキュレーターを 95 °C (203 °F) に設定し、雑草の粉が入った袋を約 1 時間浸します。そうすれば、あなたの大麻はTHCを豊富に含み、あなたがそれを使用したいどんな食用レシピにも使用できるようになります。

太った友達

1 つの脂肪物質を注入する方法がわかれば、ほぼすべての脂肪物質を注入することができ、Sousweed がそのプロセスを説明してくれます。バター、オリーブオイル、ラード、ココナッツオイルはすべて 85 °C (185 °F) で注入されます。問題は、それらをどれくらいの時間放置するかだけです。ココナッツオイルの他に(1オンスの大麻に対して8オンスのココナッツオイル) ほぼすべての調理用脂肪の比率は次のとおりです。脱炭酸大麻1オンス当たり16オンスの脂肪または油。

上で説明したように、粉砕した花を脱炭酸し、溶かしたバターまたは液体オイル(密封可能なビニール袋またはメイソンジャーに入れて)の中に入れてかき混ぜ、85℃の温かいお風呂に4時間入れておきます。取り出して、扱えるようになるまで冷まし、目の細かいふるいで濾します。

いつもバターを持っているのでバターを使うことにし、マリファナを1/4オンス加えて4オンスにスケールダウンしました。微妙な風味が完全に曖昧になってしまうので、ここでは高価なバターは使いません。その結果、大麻の風味が強い非常に強力なスプレッドができました。大麻の味が好きなら、きっと気に入ると思いますこれ味。大麻の味が気に入らないと、マリファナとバターの両方を無駄にしたことに腹を立てるでしょう。 (率直に言って、私もそうだったのです。) もちろん、風味を目立たなくする方法はあります。チョコレートと砂糖はかなり良い選択肢で、これらのDIYサモアは天国のように見えます。

まずは、THC入りバターを添えたシンプルなショートブレッド次に、溶かしたダークチョコレート、キャラメル、そして細かく刻んで甘くしたココナッツを振りかけます。

いろいろ試して独自の食べられるレシピを考案したい場合は、いくつかのことに留意してください。

  • まず、摂取量に注意してください。使用しているマリファナの効力によっては、通常のマリファナをカンナバターに置き換えたくない場合もあります。今週初めに説明したように、投与量を注意深く監視している場合は、過剰摂取は避けるべきです。それを理解する方法がわからない場合は、この便利な計算機を使ってみましょう

  • 第二に、340°Fを超える温度でお菓子を焼かないでください。そうするとTHCが分解され、食用の効力が低下します。

デンジャラス・ダルセ・ディップ

あなたが作ることができるもう 1 つの甘いお菓子は、あの昔のライフハッカーのお気に入りです。簡単なドゥルセ・デ・レーチェ(正直に言うと、キャラメルディップです)。上記ほど脂っこくなく、浸すのに少し時間がかかりますが、非常に濃い、非常に甘いつけだれができあがります。

どのくらい強く尋ねますか?それは、「このブリトーストロングを注文するために列に並んでいる間、私は正しく顔を動かしているか」ということです。それが仕事を成し遂げる、というのが私の言いたいことです。この危険なディップを作るには、上記の手順に従って花を砕いて炭水化物を取り除いてから、加糖コンデンスミルクの入った瓶に入れてかき混ぜます(Sousweed が推奨しています)12オンスの瓶1つに対して1/8オンスの雑草の割合練乳の。この比率を超えることはお勧めしません。) 85℃の浴槽に 6 時間放置してから取り除きます。植物の部分を濾すという点では、注入プロセス中にほとんどすべてが上に浮いていることがわかりました。そのため、それらをこすり落として投げるだけです。リンゴに塗ったり、アイスコーヒーに混ぜたり、スプーンでそのまま食べてもいいですが、気をつけて

ミックスバイス

私のお気に入りの煎じ薬がアルコールであることは周知の事実です。私は通常、Anova を使用してアルコールに風味を注入することを好みます (素晴らしい真空調理ジン実験)、ウォッカ(または実際にはあらゆるアルコール)に湿気を注入するのにも使用できます。

ただし、始める前に次のことに注意してください。慎重に進む。そもそもアルコールは責任を持って消費されるべきですが、ましてや大麻を注入するとき、そして明らかに、あなたが少なくとも21歳でなければ、そしてそれがあなたの州または地域で合法である場合は、これや同様のことをしないでください。

さて、上の 2 つの手順と似ていますが、必要な雑草の量が少ないだけです (ウォッカ250mlあたり1グラム)そしてそれははるかに速く注入します。脱炭酸した大麻をメイソンジャーの中で好みのアルコールと混ぜ、95℃で数時間真空調理するだけです。

この成分はかなり強いので、投与量に関しては、大さじ数杯から始めて、そこから増やしていきます。 (これは「自分の顔で何をしているのか」というほど強いものではありませんが、「あの男にメールを返信するべきではなかった」というものです。味を完全に隠します。だけを追加したい場合は、若干THCの魔法をカクテルに加えるには、ビターズのベースとしてインフュージョンを使用することをお勧めします。

DIYビターズの極意を学ぶには、ここで完全なガイドを確認してくださいですが、短いバージョンは次のとおりです。

  1. 大麻の味を引き立たせてくれそうなスパイス、ハーブ、ドライフルーツを見つけてください。

  2. 各フレーバーを小さじ数杯ずつ専用の小さな瓶に入れ、中性蒸留酒で覆います。

  3. 1 日 1 回瓶を振り、数日おきに味見をして状態を確認します。 (セルツァーのグラスに数滴垂らすと良いアイデアが得られるはずです)。味が馴染んだら、植物の部分を濾します。

  4. さまざまなフレーバーのチンキ剤をポットで抽出したウォッカと混ぜます。かわいい小さなスポイトボトルに注ぎ、少しの優しい愛とTHCの恩恵を受けられそうな飲み物に数滴加えてください。

THCとエタノールのハイブリッドの別のアイデアは次のとおりです。グミベアをエリクサーに浸してみましょう。ウェブサイトによると飲み物を混ぜる、お気に入りのグミベア、ワーム、またはコーラのボトルをボウルに置き、それらを覆うのに十分な量のウォッカを注ぐだけです。どのくらい放置するかはあなた次第です。 20時間経過するまで膨張し続けますが、好みによっては少しぬるぬるするかもしれません。私は約12時間浸すのが好きです。その時点ではかなり大きくなっていますが、まだ劣化は始まっていません。腫れてゼラチン状になった友人をウォッカバスから釣り上げて、お召し上がりください。

全体として、私は THC 抽出方法として真空調理法を推奨することにかなり自信を持っています。簡単で効果的で、ブリトーの列に並んでいる間、あなたの唇はいったい何をしているのかと疑問に思うほどの製品が誕生しました。

クレア・ロウアーによる写真。イラスト:ルーカス・ゴジャ(シャッターストック)、レアモルコ(シャッターストック)、ナタルカ・ドミトロワ(シャッターストック)、およびマート(シャッターストック)。