深刻なストレスを感じているときにしっかりと食事をするのは難しいことですが、ファストフードや高度に加工されたインスタント食品に頼ったり、さらに悪いことにまったく食べなかったりすると、問題がさらに悪化するだけです。以下のいくつかの近道を取り入れると、時間と労力を節約しながら、食事と栄養を維持するのに役立ちます。
核攻撃してください:電子レンジ遊びは恥ずかしいことではありません。サイエンス オーブンを使えば、朝食、昼食、夕食、軽食、デザートを数分で作ることができます。インスピレーションが必要な場合は、簡単チャーハン、 素早いフレンチトースト、ナッツっぽいフラップジャック、塩味のスイートポテトチップス、 そしてケーキどれも始めるのに最適な場所です。 （ケーキは最も健康的な食べ物ではないかもしれませんが、私はケーキにはストレスを軽減する効果があると強く信じています。）
サラダバーに行きましょう:ファンクに陥っているときは、ニンジンを洗って刻むという単純な行為さえ、圧倒されてしまうように思えるかもしれません。包丁を使う時間や下ごしらえの時間を短縮するには、サラダバーのあるお気に入りの食料品店に立ち寄り、気に入ったカット済みの野菜を買いだめしましょう。それらを使用してくださいスープ、パスタ、または単にソテーしてプロテインの隣にドクドクと置くだけで、簡単で栄養価の高い食事になります。
ロティサリーチキンを買うだけ：はい、自分で作ることもできますし、それほど難しいことではありませんが、店から熱々のローストチキンを手に入れて犬歯で裂くほど簡単なことはありません。ハワイアンロールと少しのマスタード以上のものは必要ありませんが、もう少し豪華なものにしたい場合は、ローストチキンは、チキンサラダや心を落ち着かせるスープを作るのに適したベースです。。
修正して忘れてください:炊飯器や土鍋は、すぐに調理できる器ではありませんが、は簡単;本当にしなければならないのは、中に物を入れて、ボタンを 1 つか 2 つ押すだけです。ボリュームたっぷりでヘルシーなマカロニ＆チーズ乾燥パスタ、スープ、冷凍野菜、お好みのチーズで作ることができます。この超シンプルなトマトとライスのセルフソース料理目玉焼きを加えると完食になります。スロークッカーをお持ちの方は、あなたにはたくさんの選択肢があります。朝食用キャセロール、温かいおかゆ、さらにはクリーミーなチーズケーキやクレームブリュレまですべて土鍋で作ることもできますし、翼を使って作ることもできますこの簡単なグラフィックそして次の式プロテイン1ポンド + 野菜1カップ + 液体2カップ + ハーブ大さじ2 + ソースまたは酸大さじ2。プロテインを素早く焼き、スロークッカーですべてを強火で 4 時間、弱火で 7 時間煮込みます。
ジャックアップインスタントラーメン：インスタントラーメンは塩分たっぷりの味のせいで評判が悪いですが、麺はおいしい食事の便利な出発点です。小さな調味料パックを使用するのではなく、麺に味を付けます。味噌、ごま油、ハリッサ、ココナッツミルク、あるいは全く別の道を歩み、チェリートマトを使って手早く風味豊かなパスタソースを作る。トッピングに関しては、サラダバーにスライスしたキノコ、細切りにしたニンジン、ほうれん草、角切りにしたネギ、さらには調理済みの細切り鶏肉などをチェックすることをもう一度お勧めします。必ず、必ずその上に卵を追加する必要があります。卵はとても大切です。
他のすべてがうまくいかず、ピザを注文する以外に何もするエネルギーも感情の余裕もない場合は、ピザを注文してください。食べないよりは食べる方が良いし、ピザは心にも良いものです。
写真提供者ケイト・テル・ハール。
