「サラダ」という言葉は「健康」やカロリー不足を意味するものではありませんが、この言葉には何か不足を暗示しているように思えます。ランチにサラダを詰めると、1日から午後まで空腹に苦しんだり、自動販売機が緊急稼働したりする運命にあるように思えますが、それ以上はありません。満腹感、満足感、幸せ感を与えるサラダの作り方をご紹介します。
サラダは、本当に自分が望むものを何でもできるものの1つです。グリーンサラダ、フルーツサラダ、ポテトサラダなどもあります。ソーダベースのサラダ。サラダは実際には、何らかの方法で服を着せられた単なる食べ物の山であり、できればフォークを使って冷やして食べることができます。私はいつも「健康」をおまけだと思ってきましたが、固めたサラダよりも、バランスのとれた栄養価の高い植物ベースのサラダのほうが、間違いなくより多くのメリットを得ることができます。ここでは、長距離を確実に進めるためのヒントをいくつか紹介します。
穀物があなたを前進させます
確かに、葉をファッロなどと交換する穀物サラダもありますが、私がここで言いたいのは、両方を摂取できる、そしてそうすべきであるということです。サラダにキビ、キヌア、ファロ、さらには米をカップ1杯加えると、かさ高と繊維が増え、満腹感が持続します。
肉厚さが重要
少量のタンパク質は非常に効果があり、プロテインを少し摂取すると、午後 2 時のピーナッツ M&M 休憩を避けるのに役立ちます。ここでは、ローストチキン、残り物のステーキ、マグロなどの本物の肉はすべて素晴らしいですが、焼き豆腐、セイタン、ソイカール、豆や豆類など、動物性を含まないオプションもあります。ああ、卵もね。卵はサラダを歌う。
脂肪は気持ちいい
風味部門で驚くべきことを行うだけでなく、脂肪には真の持続力があります。アボカド、チーズ、ナッツ、オリーブ、そして(もう一度言いますが)肉と卵は、空腹を防ぐだけでなく、サラダの味を良くし、実際にサラダを食べる可能性が高くなります。 (油でマリネしたものも効果的です。私はサラダにオリーブオイルでマリネしたポートベローをトッピングしています。これが私に野菜を何杯も食べるきっかけを与えてくれました。)
五感を満たす
食べるお腹が空かないようにするのが最も確実な方法なので、サラダは自分が食べたいものを選ぶようにしてください。欲しい食べること。昼の食事は、生のニンジンとセロリのスローだけで「十分」かどうかを試す時間ではありません。 (やるべき仕事があるんだ、くそー。) 楽しんで食べ終わるとわかっているものを選んで、完璧なサラダを作るためのヒントが必要な場合は、こちらのガイドをご覧ください。