何かを「自分で作る」ことの魅力は、多くの場合、その DIY バージョンをいかにカスタマイズできるかにありますが、簡単さも重要な役割を果たします。自家製ピーナッツバターは、どちらの基準からも非常に魅力的です。ピーナッツをいくつか取り、フードプロセッサー（または高性能ブレンダー）に入れて、ブレードに機能させます。数分後にはピーナッツバターが出来上がります。
通常、このようなスプレッドを作る場合は、塩と砂糖を少し加えます。そして、ちょっと贅沢したいときはシナモンをひとつまみ加えます。しかし昨日、私は忘れられていたハニーローストピーナッツの缶を見つけ、フードプロセッサーに目を向けて「なぜだろう？」と思いました。
もちろん、味付けしていない生のピーナッツからピーナッツバターを自分で作ることもできますが、ローストして塩、蜂蜜、砂糖でコーティングしたピーナッツから作ったピーナッツバターの方がずっと美味しいです。少し甘くて少し塩味があり、キャラメリゼされたピーナッツのような深い味わいがあります。リンゴに乗せたり、サンドイッチに乗せたり、スプーンだけでも美味しいです。また、ピーナッツはすでに完璧に味付けされているため、ピーナッツを含めて何かを測定する必要はありません。ハニーローストピーナッツバターを作るときに使用するハニーローストピーナッツの正しい量は、ハニーローストピーナッツの量です。あなたが持っていること。
クリーミーなピーナッツバターがお好みの場合は、フードプロセッサーを 5 分間回転させてください。ごろっとしたものがお好みの場合は、同じようにしてください。ただし、ピーナッツを一掴み取っておき、粗くなるまでパルスし、クリーミーなピーナッツバターに加えてかき混ぜます。もっと短い時間で処理したいと思うかもしれませんが、そうすると粉っぽい感じのピーナッツバターが出来上がり、クリーミーなピーナッツバターの中に懸濁したハニーローストしたカリカリとしたピーナッツのかけらを求めているのです。
すでに風味豊かなピーナッツバターをさらにカスタマイズしたい場合は、それが可能です。少量のシナモン、カルダモン、またはココアパウダーを加えます。それぞれが異なる方向に広がります。 (ただし、MOD を作成する前に「プレーン」で試してみることをお勧めします。プレーンは素晴らしいです。)
