ピザの石（または、または、ガラス張りのセラミックタイル）はピザ、パン、そしてもっと素晴らしい地殻。使用二ピザの石やタイルの層があり、オーブンをある種のレンガオーブンに変えることができます。
ピザの石がオーブンに熱を均等に配布し、石の上にピザを置いて、自家製のピザには素晴らしい皮があります。しかし、InstructablesユーザーNhlavalancheが示しているように、上層はより多くの熱を閉じ込め、ピザの上部を茶色に塗ります。ピザの石の代わりにセラミックタイルを使用している場合は、ここにいくつかのヒントがあります。
2〜12インチのガラス化していないセラミック採石場タイルまたは8個の6個のタイルが必要です。繰り返します - 彼ら
絶対にglazedされていない必要があります。
私は数年前に非常によく知られているチェーン（ビッグボックス）のハードウェアストアから50セントで購入しました。それは全体に対して4ドル以上の税金です。 ...
オーブンのタイルを2層に配置したいと考えています。基本層は私たちが望む驚くべき地殻を作成しますが、上部は上の石から放射熱を発生させることにより、ピザの領域内の温度を上げるのに役立ちます。また、美しく、軽く燃えた上部の地殻を手に入れるのに役立ちます。
寒いときに石をオーブンに入れて、可能な限り最高の温度に上げます... 500度Fは私のものです。私は、石を非常に熱くするために、約45分間過熱を予熱しました。
おそらく、この方法で真のレンガのオーブンの温度を達成することはできませんが、5ドルは、より均等に焼き、密接に透明になるピザやその他の焼き菓子を手に入れるのに必要です。
ボーナス：自家製のピザのレシピやその他のレンガオーブンのヒントのために、以下のリンクを登ります。
Pizza Margherita（および5ドルのDIYブリックオーブン）| Instructables経由バズフィード
