ハロウィンに不気味なモンスターの目玉ケーキを作ろうとすると、次のように聞こえるかもしれません。ばっちり成功!災害が起こるのを待っていますが、友人や家族を怖がらせるために、不気味な季節にふさわしい装飾的なお菓子を作るのは、思っているほど難しくありません。これを行うのに特別な器具や特別なケーキカービングスキルは必要ありません。特別なケーキのレシピも必要ありません。食品着色料と簡単な流し込みテクニックだけで、自家製の生地や箱に入ったミックスを使って、不気味な縞模様の目玉ケーキを作ることができます。
この方法を使用してテーマケーキを作るのは特に素晴らしいことです。は装飾。デコレーションは(フォンダンやフロスティングの形で)外側にあるだけでなく、生地全体に広がっていて、ケーキをカットするときにも目に見える形で残っており、何も知らない子供たち(そして大人でさえも)に驚くべき出来事を約束します。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
この方法では、明るい色のケーキ生地のバッチを使用します。食用色素が鮮やかに現れるように、バニラ、イエロー、またはホワイトのケーキを使用する限り、スクラッチメイド、グルテンフリー、またはダンカンハインズなど、どのケーキ生地でも使用できます。
指示通りに生地を作ります。 1 カップ分と 1/2 カップ分の 2 つの部分を取り出します。これらの少量を別のボウルで食品着色料と混合します。最終的に、それぞれ異なる色の生地のボウルが合計 3 つできます。デザインに適した色を使用できます。生地の大部分は元のバニラ色のままにし、2番目に多い量を赤に着色し、最も少ない量を黒に着色しました。 (邪悪な目玉は少し赤ですが、緑や黄色を追加すると、許容できる怪物または感染したように見えるケーキを作成できます。)
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
用意しておいたケーキ型に最大量の生地を流し込みます。特別なトリックは必要なく、普通に注ぐだけです。次に多い量の生地、つまり私のケーキの赤い生地を中央に直接注ぎます。注ぐときに動かさないでください。生地を中央に山盛りに注ぐと、生地が自然にほぼ真円に落ち着き、元の生地がケーキ型の端に向かって押し出されて移動します。最終的な色を再び中央に直接注ぎます。前と同様に、他の色は端に向かって押し出されます。その結果、ケーキの厚さ全体に広がるブルズアイパターンが得られます。レシピやパッケージの指示に従って焼きます。
クレジット: アリー・チャントーン・ラインマン
ケーキが冷めたら、お好みでデコレーションしてください。不気味なハロウィーンのモンスターの目を作るために、フロスティングでケーキの不気味さを強調しましたが、完全に装飾なしのままでも構いません。休日の残りのお菓子と一緒に置くと、それだけで十分不気味になるでしょう。フロスティングを追加したい場合は(フロスティングがなければケーキとは言えません)、エッジに沿ってフロスティングを使用して、デザインのアクセントとして不安定なまぶたを作ります。今は肉体を失った目玉の季節ですが、このテクニックは一年中いつでも試すことができます。複数の色を使って、どんな季節にも合う魅力的なストライプのケーキを作りましょう。