次はポップタルトでパイ生地を作りましょう

焼かないパイやチーズケーキ用にグラハムクラッカーの皮を作るのは、最近では少し古いことになっています。普通のものとは程遠い、しかし同時に親しみのあるクラムクラストで、このお祭りシーズンを迎えましょう。このクラストは独特の食感をもたらし、おそらく最も簡単なクラムクラストかもしれません。ポップタルトという単一の材料からプレスインパイ生地を作ることができます。

あなたはできる大量の異なる Cookie を置き換えるグラハムクラッカークラストのレシピでは、新しいフレーバープロファイルを実現しますが、通常は、すべてをまとめるためにバターなどの他の材料、場合によっては追加の砂糖が必要です。バターがないとクッキー粉がパイパンの形を保てません。ポップタルトの美しさは、それぞれのタルトに独自の接着剤シュガーグーが詰められていることです。あなたがしなければならないのはそれを暴露することだけです。フードプロセッサーを使うと30秒ほどで完成します。

ポップタルトクラムパイ生地の作り方

標準的な 9 インチのパイ皿またはケーキ型には、ポップタルト 4 つ、またはスリーブ 2 つが使用されます。深皿がある場合は、タルトをさらに2枚追加するとよいでしょう。トーストしていないポップタルトをブレードアタッチメントを備えたフードプロセッサーに入れます。信じられないかもしれませんが、フロスティングで生地が甘くなりすぎたくないので、フロストなしのストロベリーフレーバーを使用しました。

チーズケーキを作る場合は、型にクッキングシートを敷きます。パイの場合は、皿にバターを塗ります。クラムが粗い砂の粘稠度、または他のクラムクラストと同じ粘稠度になるまで、タルトを高速で加工します。これには約 30 秒かかります。パン粉をパイ皿に注ぎ、平底の計量カップまたは別の器具を使用してパン粉を圧縮し、プレートの側面に詰めます。

クラストを350°Fに加熱したオーブンに約10分間、または上端が軽く茶色になり始めるまで置きます。オーブンでこの短い時間をかけると、ジャムの粒子がわずかに加熱され、隣のジャムの粒子が少しよくくっつきます。充填する前に、ワイヤーラック上で少なくとも 5 分間冷却します。

見た目の美しさももちろんですが、私のお気に入りは仕上がりの食感です。ポップタルトのペストリー部分は相変わらず柔らかさを保ちますが、焼くとジャム部分は少し噛みごたえのあるものになります。その味はまさに小学校の頃の味で、私が思いつく限りのほぼすべての具材と完璧に調和します。さらに、ポップタルトにはさまざまなフレーバーがあるため、アップルシナモンムースを作る場合は、ブラウンシュガーシナモンフレーバーを使用してください。お祝いのパンプキンチーズケーキを作るなら、パンプキンパイのポップタルトを加えてみましょう。このクラストはすぐに完成するため、フィリングを注ぐ準備をしてください。