竹の汽船は豪華で機能的なキッチンツールで、繊細な調理方法をほとんど楽にしています。しかし、ケーキが鍋にくっついているように、竹に貼り付ける食べ物は特別な種類の失恋です。竹の汽船を効果的に使用するには、それらを並べる方法を知る必要があります。
汽船バスケットライナーは、食べ物と竹の間に障壁を作り、完成後に簡単に除去します。ライナーはジュースを保持し、柔らかい生地をそのままに保ちますが、すべてが調理のために食品の間に蒸気が流れます。一般的なオプションのほとんどは手頃な価格で簡単に入手でき、いくつかの最新の再利用可能なオプションもあります。
フードセーフペーパー
羊皮紙は、竹の汽船バスケットを並べるための一般的な材料です。内側のコンパートメントの直径に合うように円にカットされます。ケーキパンのライナーを切ります。パーチメントペーパーは半多孔性なので、技術的には行ってもいいですが、紙に穴を開けることで気流を増やすことができます。折り畳まれた羊皮紙のくさびを切って円形ライナーを作ったら、展開する前に停止します。まるで本当に退屈なスノーフレークを作っているかのように、折り畳まれた側からいくつかの小さな三角形を切り取ります。それを展開すると、蒸し暑い空気が通過するためのいくつかの均一な間隔の穴があります。蒸し器に取り付け、食べ物を上に積み込みます。
小さな個別のアイテムの場合、または羊皮紙がない場合は、紙のカップケーキライナーを使用できます。食べ物の各一口の下に1つを置くか、それらを平らにして、ライナーの内側に帯状疱疹します。食べ物を上に置き、蒸してください。
植物
とにかく植物は元の紙です。キャベツの葉、ケール、バナナの葉、トウモロコシの殻（新鮮または乾燥）、カリフラワーのrib骨はいつもチャックを去ります。これらの心のこもった植物の葉は薄いので完璧です。したがって、貴重な垂直スペースを占有せず、耐久性があるため、湿った熱の期間中は崩壊しません。 - 彼らは比較的風味がないので、彼らはあなたのビジネスに彼らのビジネスを与えません。選択した葉を汽船バスケットに並べて置きます。葉はバスケットの底に座る必要があります。彼らが側面を丸くする必要はありません。
再利用可能
蒸し器に定期的に頼っていることに気付く人は、竹のバスケットのセットアップにより恒久的に追加されると考えるかもしれません。購入できますシリコンライナー穴あき羊皮紙に相当する、汽船用の布、または通常チーズクロス。シリコンは他の食器と一緒にきれいに掃除しやすく、通常、手作業で織られた生地のオプションを洗うことができます。
竹の蒸し器を並べることがまったくない場合は、いつでも耐熱性プレートを使用できます。空気が下に循環することはないので、料理は少し不均一かもしれませんが、逆さまには、蒸しているものに応じて、プレートはおいしいジュースを捕まえるのが上手です。上記のライナーのいずれかで、しかし特にプレートが熱を保持しているため、食べ物を取り除くときは注意してください。そこは暑いです。
