カクテルシロップは非常に簡単です（シンプルな」と言う人もいます。水に砂糖を捨て、溶けるまで加熱し、冷まします。 「甘い」以外の風味が必要な場合は、水中のある種の植物部分を沸騰させて、特別なものを伝えることができます。ただし、ジンジャーシロップの場合、このルートは、「調理された」種類の風味を備えた鈍い、それほどスパイシーなシロップを与えることができます。
私はそれをお湯に浸してジンジャーシロップを作りましたか？はい、それはまさに大丈夫でしたが、サーシャ・パトラスケのノークックシロップにろうそくを保持していませんカクテルについて。新鮮な生ingerジュースと超高級シュガーを組み合わせたシロップは、ゆでたものよりも無限に明るく、スパイシーで、より微妙です。
それを作るために、あなたが必要とするのは、生inger、砂糖、ジューサー、フードプロセッサ、または鋭い刃とある種のブレンドデバイスの大きな塊です。生ingerを徹底的に掃除し、必要に応じてバラバラにして、小さな生ingerの脇の下でぶらぶらしている汚れに到達します。 1つまたは2インチのピースに分解したら、選択したマスチャーターでそれをチャックし、ブレードをパルプに減らします。
チーズの布を計量カップに押し込み、生ingerパルプを布にこすりつけます。きれいな手を使って、チーズの布を絞って絞って、できるだけ多くのジュースを測定カップに抽出します。ボリュームに注意し、ジュースを（すすいで）フードプロセッサまたはブレンダーに戻します。ジュースの容積に2を掛け、その量の砂糖を生ingerジュースに加え、砂糖が溶解するまで処理またはブレンドします。
シロップをきれいな瓶に注ぎ、カクテル、レモネードにかき混ぜるか、ソーダの水とレモンと混ぜて、本当に素晴らしいジンジャーエールを作ります。冷蔵庫に保管してください。ここでは、約2週間保管してください。
