マスクメロンの皮をむく最も簡単な方法


メロンは私の一番好きなメロンではありませんが、一番食べたメロン。私の祖母は夏の食事の最後に生ハムを出してくれました(塩とコショウで)。甘いオレンジの塊に肉のスライスを巻くのが社会的に受け入れられると気づいてから、20代の私は生ハムコンメロンの習慣を身に着けました。 (実はさっき嘘をついたかも知れません。私の一番好きなメロンです。)

これらのことの 1 つを分解することは、私にとってほとんど自然なことです。だからこそ、同僚のスタッフ (匿名ですが) が Slack でメロンの切り方を説明するまで、チュートリアルをやろうとは思いつきませんでした。 「私はそれをくさび形にスライスし、種を切り取り、皮を切り取り、果物を切ります。」

これは控えめなカオスであり、ハイキーな部分は本来よりもはるかに複雑です。しかし、それは編集者のせいではありません。マスクメロンの準備は直感的ではありません。ほとんどの果物とは異なり、皮は最後に取り除かれます。玉ねぎの根元を残す- スライスしたり、さいの目に切ったりするときに、物事をきちんと整然と保つのに役立ちます。意味が分からなくても、心配しないでください。その方法を説明します。一緒にマスクメロンを一歩ずつ分解しましょう。

ステップ 1: マスクメロンを半分に切ります

クレジット: クレア・ロウアー

まずメロンを半分に切り、ヘタの端から始めて反対側にスライスします。

ステップ2:種をすくって取り出す

クレジット: クレア・ロウアー

種子、糸状の部分、およびそれらを囲むネバネバを一般的なスプーンで取り除きます。種を植えるか、堆肥に入れます。

ステップ 3: マスクメロンをくさび形にスライスします。

クレジット: クレア・ロウアー

半分を垂直にスライスして、同じサイズの 2 つのくさび形に切り、4 分の 1 に分割します。もう一度やれば8分の1になります。もう一度やれば 16 分の 1 になります。私はそれ以上のことを考えたことはありませんが、その気になればそうすることもできます。自分自身のルールに従って人生を生きてください。

ステップ 4: セグメントの作成を開始する

クレジット: クレア・ロウアー

果物ナイフ (または、慣れている場合は大きなナイフ) を手に取り、皮まで (貫通しないで) 垂直に切り込みを入れます。これらのカットのサイズはあなた次第です。遊んでみてください!楽しむ!

ステップ5: 彼を終わらせる!

クレジット: クレア・ロウアー

果物ナイフを取り、メロンの果肉の下に、皮に沿って(そして体から遠ざけて)差し込みます。さあ、どうぞ。これで、小さな(ほぼ)立方体のメロンが完成しました。おやつ(少量の塩で)や生ハムで包むのに最適です。フルーツサラダでも作れそうですが、生ハムコンメロンの美味しさに迫るフルーツサラダに出会ったことがありません。