最も退廃的なシングルサービングデザートレシピの3つ

バレンタインデーは、とりわけ、わいせつな量のチョコレートを食べるための大きな言い訳です（バレンタインデーの前または後の任意の日と同様）。関係はクールであり、すべてですが、あなたが一つであろうとなかろうと、あなたはおいしいおやつで愛を祝うに値します。 2つ以上のサービスを提供するレシピを簡単に見つけることができますが、自己愛の輝かしい日を観察するために、私は元のBAEに適したサイズの3つのレシピを設計しました。成分の量は異常に小さいため、スタンドミキサーは効果的ではありません。これらのレシピはすべて、手でまたは電動ハンドミキサーで行うことができます。

小柄なピーナッツバターチーズケーキ

これは、ピーナッツバターを追加することですべてを改善できると考えているデザート愛好家向けです。小柄ですが、この厚くてfudgyなニューヨークスタイルのチーズケーキは、チーズケーキのすべての期待を超えることができます。 8オンスまたは10オンスのラメキンは、背が高く見える個人のチーズケーキに最適ですが、最大14オンス（私が使用したように）までのラメキンはうまく機能します。材料が室温であることを確認するために事前に計画し、絹のような滑らかなスプーン1杯で報われるでしょう。 （私は、マヨネーズのような一貫性があるまで、クリームチーズを20〜30秒間電子レンジで走らせます。）

材料：

クラスト：

• 1/4カップのチョコレートクッキークランブル

• 小さじ1杯

• 小さじ1バター（溶けた）

チーズケーキバッター：

• 4オンスのクリームチーズ（暖かい）

• 大さじ1杯 +小さじ2杯のダークブラウンシュガー

• ピンチ塩1個（*塩漬けピーナッツバターを使用している場合は省略）

• 1個の卵黄

• 大さじ2杯のクリーミーなピーナッツバター（塩ない*）

• 小さじ1杯のヘビークリーム

オーブンを350を予熱します。 8オンスまたは10オンスのラメキンの底から軽くバターを鳴らします。

3つの地殻材料すべてを小さなボウルに組み合わせます。バターはパン粉を湿らせますが、それでもゆるいです。ラメキンの底にある平らな層にパン粉の混合物を押します。

クラストを350℃で10分間焼きます。オーブンを開けると、チョコレートの匂いがしますが、地殻の端は暗くなることはありません。冷ましてしまいます。オーブンの温度を325℃に下げます。

地殻が冷えている間、すべてのチーズケーキバッターの材料をリストし、滑らかになるまで順序で混ぜます。

ラメキンの冷却された側面に慎重にバターを鳴らし、パン粉の地殻を邪魔します。チーズケーキバッターを注ぎ、上部を滑らかにします。

aでチーズケーキを焼く水浴325℉で30〜35分間。エッジに小さな泡が表示され、中心が設定されたときに行われることがわかります。

パーソナルパブロバ

密集したdulとは反対に、繊細でふわふわの満足があります。 （両方の道路が「私は自分自身を愛している」につながります。）このパブロヴァは忍耐を取りますが、それはあなたがタイマーを設定して半分を見に行く忍耐です魅力、オーブンのドアを開けて滑り、映画を終えてから、ふわふわしたメレンゲ、フルーツ、ホイップクリームを泣きながらむさぼり食います。

材料：

Pavlova：

• 1卵白（室温）

• 酢小さじ1/4

• 塩のピンチ

• ¼カップの粉砂糖

• 小さじ1/2コーンスターチ

• ¼小さじバニラエキス

ホイップクリーム：

• ¼カップヘビークリーム

• 小さじ1½粉砂糖

• ¼小さじバニラ

• ラズベリー（ガーニッシュ）

• 粉砂糖ダスティング（飾り）

オーブンを225を予熱します。羊皮紙またはシリコンマットを添えてシートパンを並べます。

卵を非常にきれいで乾燥した中サイズのボウルに入れます。オイルまたは脂肪の残留物は、メレンゲが適切に形成されるのを防ぎます。酢と塩を加えます。混合物を硬いピークに泡立てます。 3つの追加で、ふるいまたはふるいを通して粉砂糖を泡立てます。卵白は光沢があり粘着性になります。ゴム製のスパチュラを使用して、バニラ抽出物を静かに折り、同じふるいを通してコーンスターチを折ります。

ふわふわした混合物を準備したシートトレイにそっとスプーンでスプーンでスプーンで塗ります。マウンドを高くしてから、高さをあまり失うことなく丸い形に軽く微調整します。

すぐに225を55分間焼きます。 Pavlovaはポイントでわずかに日焼けするかもしれませんが、多くの色をとるべきではありません。オーブンを割って、パブロヴァをオーブンで1時間冷まします。

パブロヴァがオーブンで冷えている間、クリームを鞭打ちます。泡立てクリームと粉砂糖から柔らかいピークの一貫性。ただ取り入れるまで、バニラ抽出物で泡立てまたは折ります。

Pavlovaディスクを逆さまにしてサービングプレートにひっくり返します。外側はサクサク感を感じるはずですが、内側はふわふわで柔らかくなります。メレンゲの上にホイップクリームとフルーツを粉にし、ほこりを粉砂糖で積みます。

ソロチョコアーモンドトルテ

ケーキだけがやることもあります。このレシピは、非常にチョコレートで満足のいくものです。私はオレンジ色の皮をオプションとしてリストしますが（構造的にはレシピがそれなしで完全に発生するため）、それは交渉不可能なフレーバーの組み合わせだと思います。 （一部のチョコレートファンに追加の利点は、このトルテが誤ってグルテンフリーであることです。）

材料：

• 1オンスのダークチョコレート

• 大さじ1杯のバター

• 大さじ2杯の砂糖

• 1つの大きな卵が分離されています

• ⅓カップアーモンド粉

• 小さじ1杯のオレンジ色の皮（オプション）

• ¼小さじ白酢

オーブンを350を予熱します。 10オンスまたは14オンスのラメキンにバターを塗り、底に小さな羊皮紙の円を切り取り、フィットします。

チョコレートとバターを一緒に溶かし、かき混ぜます。アーモンド粉を混ぜます。 5分間冷却するために取っておきます。砂糖、卵黄、オレンジの皮をチョコレートの混合物にかき混ぜます。脇に置いてください。

小さじ1/4の酢で卵白を小さなボウルに入れて、硬い（乾燥していない）ピークが形になるまで叩きます。卵白は、過剰witではなく中程度のピークの側面に誤りを犯すべきではありません。卵白の縞が消えるまで、卵白を3つの追加でチョコレートの混合物に折ります。ケーキの混合物を準備したラメキンに注ぎます。

350を30分間焼きます。前に30分間ワイヤーラックで冷却します。粉砂糖のほこりを添えます。