レモン全体をレモネードのグラスに変えます

レモネードのピッチャーは、うねるような夏のパーティーを提供することができますが、1人のパーティーは群衆と同じくらいリフレッシュに値します。レモンを1つ持っている限り、冷ややかなレモネードを作ることができます。レモンを剥がす必要さえありません。

もちろん、みんなのお気に入りの夏の飲み物を1食分することができますレモンジュースと、しかし、レモン全体を使用して、あちこちとすべてを使用して、飲み物はやや苦くて洗練されたエッジを与えます。あなたがジンとトニックを愛しているか、カンパリスプリッツのファンであるなら、これはあなたのためのレモネードです。それは甘いですが、クロイではありません。バランスが取れていて、気まずい植物の香りでいっぱいで、無限に削られやすいです。 （子供はそれを好むでしょうか？おそらくそうではありません。しかし、すべてが子供向けではありません。）

レモネードをレモン汁で作るときは、スクロースが冷たい水に溶けてジュースに溶けてしまうのではないので、通常はシンプルなシロップを作らなければなりません。レモネード全体（「曇り」レモネードとも呼ばれます）を作るとき、レモンはくさびにスライスされ、砂糖で混乱します。これにより、パルプからジュースと皮からオイルが引き出されますが、砂糖を溶かすのにも役立ち、シロップの必要性がなくなります。

混乱したら、あなたがしなければならないのは、砂糖のあるレモンセグメントを標準的なブレンダーまたはイマージョンブレンダーで水で混ぜ合わせることだけです。曇りのレモネードを氷の上に注ぎ、すすります。あなたはすぐにリフレッシュされ、私は少し派手だと思います。

曇りのレモネードの1杯

材料：

• 1個の小さなレモン

• 大さじ2杯の砂糖

• 1〜2カップの水

レモンを洗い、ペーパータオルで乾燥させます。約8つのセグメントにスライスし、種子を除去します。セグメントを、浸漬ブレンダーの頭を収容するのに十分な大きさのブレンダーまたはカップに置きます。

レモンの上に砂糖を振りかけ、砂糖がほとんど溶解してパルプが密になるまで、カクテルの泥片または木製のスプーンを混乱させます。 1 1/2カップの水を加え、かなり滑らかになるまで高く混ぜます。緊張させる植物の問題はたくさんありますが、識別可能なレモンの断片は見られないはずです。

細かいメッシュのふるいを通って氷で満たされた大きなガラスにひずみます。必要に応じて、味わって水を追加します。