誓って言いますが、私は約 9 日間インターネットを離れていましたが、危うく見逃すところでした。バイラルクッキングハック。 (もう二度と休暇はとらない、約束します。) でも、たとえ私が最後かもしれないとしても、見るこの人気のトルティーヤの折り方ビデオ、トルティーヤを折った後にワッフルしたのは私が初めてかもしれません。
混乱しなくても、これはかなり優れたちょっとしたハックです。トッピングが均等に配置されているので、一口ですべての味を味わうことができます。これにより、きちんと整った小さなパッケージが作成され、食べている間、具材がトルティーヤの中に残ります。ラップ構成として強くお勧めします。
さまざまな方法で加熱できます。フライパンで揚げたり、炙ったり、パニーニプレスで潰したりします。私はワッフルメーカーで焼きましたが、とてもうまくいきました。
クレジット: クレア・ロウアー
トルティーヤの中心から端に向かって1回の切り込みを入れて準備しました。それから残り物をラップに詰めましたポーチドチキン(少し味付けしてあります)トマトスープ)、スライスしたマッシュルーム(私は最初にワッフルしました)、細切りのモッツァレラチーズ、そして小さな一掴みのルッコラを、それぞれの材料をそれぞれの小さな四分円に置きます。 (もう一度やるとしたら、おそらくマッシュルームとチキンの四分円にマヨネーズか別のソースを加えたでしょう。)
それから、鶏肉をマッシュルームの上に折り、次にその部分をチーズの上に折り、最後に全体をルッコラの上に折ります。それからバターを刷毛で塗り、中火に設定したワッフルアイロンでこのような状態になるまでワッフルしました。
そして、それができました。 クレジット: クレア・ロウアー
楽しいちょっとしたランチでしたし、冷蔵庫から残り物を片付けるのに最適な方法でした。このラップスタイルに関する私の唯一の懸念は、直接熱にさらされるトルティーヤの量が減り、その結果カリカリとした部分の量が減少することですが、それは最大の取引ではありません。また、四分円を詰めすぎないように注意してください。そうしないと、小さなパケットがきちんと整頓されなくなります。これがこの準備方法の魅力の一部です。
詰め物に関しては、ルールや制限はありません。 TikTokビデオで紹介されているような朝食用ラップは当然の選択ですが(卵を焼きすぎないように)、変なことを恐れずに残り物のボロネーゼ、カレー、チャーハンを詰めてください。キノコの場合のように、指定された象限に入れる前に材料をワッフルすることもできます。スパム/ボローニャ/アメリカンチーズの構成(両方の肉がワッフルだった)を試しましたが、写真を撮ることができませんでした。でも、味はおいしかったです。私の言葉を信じてください。