ミニミートボールを十分に食べていません


ミニチュアのミートボールは間違いなく魅力的です。牛肉であろうと、七面鳥であろうと、インポッシブル肉であろうと、ぶどうゼリーで覆われている—みんな大好きです。大きくて素晴らしいバッチで提供されるので、一度にいくつかを食べることを強くお勧めします。実際、その盛り付けは心地よく欺瞞的です。 8オンスのスウェーデン風ミートボールを食べることは、同じ重さの大きなミートボールを1つ与えられるよりもはるかに威圧的ではありません。それらがスター前菜として単独で立っているわけではない場合は、おいしい料理に追加すると、ほぼ確実に味が向上します。全部にミニミートボールをもっと入れましょう。

ストレスを感じますミニそれは、私の皿に山盛りのミートボールが並ぶのを見るのがとてもうれしいからだけでなく、標準的なミートボールや大きなミートボールよりも物流的に優れているからでもあります。大きいものは迫力があるように見えますが、口に入れるためには小さな一口に分割する必要があります。

私がムカつくミートボールの変態例としては、ボールが転がらないように半分に切ったり、スライスしたりするミートボールパルムサンドイッチやピザがあります。もう球体ですらないのです!ミニのほうがうまく機能します。小柄なこの品種は、生意気でチーズ風味のサンドイッチにうまく乗せられて、直接私の口に入るためにおもちゃを必要としないので、スライスや角切りの仲介業者を省略できます。準備に時間がかかると主張する人もいるでしょう。まだまだたくさんのミートボールを成形する必要があるので、それだけの価値はあるでしょうか?絶対に。準備中に余分にかかる時間は、コンロやオーブンでの驚くほど速い調理時間と同等です。

ミニミートボールはどこに追加できますか?

オリーブ園のナレーションスクリプトのように聞こえるかもしれませんが、ミニミートボールはスープ、サラダ、パスタに加えるのに最適です。スープについて考えてみましょうイタリアのウェディングスープそしてその先へ。チャウダーやクリーミーなブロッコリースープに加えたり、フレンチオニオンスープを増量したりしてみてください。ベビーミートボールをサラダに加えて、いつものスライスしてグリルしたチキンから風味豊かに切り替えましょう。パスタというのは当たり前のことのように思えますが、ミートボールをビー玉サイズにすると、普通の一人前が山盛りの量に見え、従来の控えめな肉とパスタの比率を窓から投げ捨てたような気分になります。キャセロール、炒め物、タコスも素晴らしいミニミートボール料理になります。

朝食にも最適です。私のボーイフレンドは素晴らしい七面鳥のミートボールを作るので、私たちは翌朝のためにいくつかを保存するために最善を尽くします。間食を控えることができる場合は、このレシピを作って、チーズ入りのオムレツに入れてみましょう。側面にアボカドのスライスを数枚飾ります。

カーマインのミニターキーミートボール

材料:

  • 8オンスの七面鳥挽肉

  • オリーブオイル 小さじ1/2(フライパンをコーティングするために追加)

  • 塩 小さじ1/2

  • コショウ 適量

  • 小さじ1/4うま味きのこ調味料

  • ガーリックパウダー 小さじ1/2

  • 乾燥ローズマリー ひとつまみ

  • 乾燥セージ ひとつまみ

※オーブンを375°Fに予熱します。シートパンにホイルを敷き、油を薄く塗ります。

小さじ1/2のオリーブオイルを中くらいのミキシングボウルの底に薄く塗ります。すべての調味料と七面鳥をボウルに加えます。すべての調味料が肉に均一に分散するまでフォークで軽く混ぜます。

小さじ1杯でミニミートボールを形成するか、目で量を見積もるのが得意な場合は切り取ってください。手で軽く転がし、油を塗ってホイルを敷いたシートパンの上に置きます。小さじサイズのミートボールの直径は 1 インチ近く、米国の 4 分の 1 とほぼ同じである必要があります。

375°Fで10分間焼きます。調理済みのように見えますが、色はほとんどありません。裏返してさらに10分焼きます。あらゆるものに加えてお楽しみください。残り物は、蓋をして冷蔵庫で最大 5 日間、冷凍で最大 4 か月間保存できます。

(コンロでも上手に焼けます。大きな鍋やフライパンの底に油を薄く塗り、形を整えたミニミートボールを直接入れます。中火で時々かき混ぜながら、均等に焼き色が付くまで約3時間焼きます) 5分。)