ウイルスの時代にそしてしばしば敵対的になるTikTokのレシピ、ヴィンテージなものが注目を集めるのは嬉しいことだ。 「秘密のバナナ」フレンチトーストをどうぞRedditで有名なレシピ作り方は非常に簡単です。バナナ半分を卵とシナモンと一緒にピューレにし、全粒粉パンを生地に浸し、バターで揚げます。それはそれらに似ています材料2つで作るバナナパンケーキ、実際のパンとグルテンが関係している場合のみ(ありがたいことに)。
上の写真のフレンチトーストは全粒粉パンを使っていないことに気づいたかもしれません。というのは、家には何もなかったのですが、フレンチトーストを作るのに好んで使っていたパン、チャラーはあったのです。 (書かれた通りのレシピのレビューを見たい場合は、ザ・キッチン。)
パンの好みに関係なく、バナナの風味が好きなら、「見えないバナナ」のフレンチトーストをきっと楽しんでいただけると思います。生地は甘く、砂糖が鍋の中で美しくキャラメル化して、心地よいながらもバナナの風味を感じさせます。カラで作るとバナナ風味のドーナツのような味になります。カラで作り、ラズベリージャムやストロベリーソースで仕上げると、バナナ味のゼリードーナツのような味わいになります。バターの代わりに油で揚げると、乳製品を含まないので、乳糖不耐症の人には嬉しいですね。
他のフレンチトーストと同様に、トッピングはシンプル(バターとメープルシロップ)にすることができますが、バナナの残りの半分をスライスし、そのスライスを上に扇形に広げ、おそらくヌテラを塗った上に置くことをお勧めします。バナナとヌテラは一緒に魔法を働きます。
インビジブルバナナフレンチトースト(から少しアレンジして)レディット)
材料:
バナナ 1本(半分に切る)
卵1個
バニラ 小さじ1
挽いたシナモン 小さじ1/2
お好みのパン 2 枚(チャラーをお勧めします)
バター 大さじ2(分割)
バナナの半分、卵、バニラ、シナモンをブレンダー、または浸漬ブレンダーが入るのに十分な大きさのカップに加えます。ブレンドして組み合わせる。テフロン加工の鍋にバター大さじ1を入れて中火で溶かします。生地を浅いボウルに注ぎ、パンの両面を生地に浸します。余分なものは落としておきます。
バターが泡立ち始めたら、茶色になり始める前に、生地を塗ったパンをフライパンに加えます。黄金色になりカリカリになるまで両面を数分間揚げます。 2枚目のパンでも同じ作業を繰り返し、必要に応じてバター大さじ2杯を加えます。残りのバナナを斜めに切り、フレンチトーストの上に扇状に置きます。お好みのフレンチトーストと一緒にお召し上がりください。