これらの食品はデンタルフロスで切る必要があります


前にも述べたように、デンタルフロスには多くの実用的な用途があります歯の間から汚れを取り除くことを超えて。糸として、絵画を吊るすワイヤーの代用として、また庭の「登山者」をサポートするために使用できます。適切な口腔衛生のこの柱は、特定の柔らかい食品をきれいかつ効果的にスライスすることもできます。ただし、ナイフによって引き起こされる崩れたり凹んだりすることはありません。ここでは、(ワックスも香料も入っていない)デンタルフロスをキッチンで有効に活用する方法をいくつか紹介します。

誕生日ケーキ: ケーキを自分で作った場合でも、お店で購入した場合でも、アイシングやデコレーションが施されている場合、カットするのはデリケートな作業になることがあります。長い糸状のフロス(これもフレーバーなし)を 2 本の指でピンと張って引っ張り、のこぎりのようにケーキの全長にわたってしっかりと下に導くと、デコレーションを損なわずに、きれいで崩れないスライスを作ることができます。フロスをケーキの底に通して(持ち上げるのではなく)、位置を変え、必要な数のスライスが得られるまで繰り返します。

チーズケーキ: 同じテクニックをチーズケーキにも使用できますが、通常は切るのが難しくなります。通常、チーズケーキのスライスがナイフやケーキカッターに張り付くと、破片がすべてケーキの残りの部分、つまりフロスのストリップに引きずり込まれてしまいます。ピンと張ってケーキの底を滑り抜けた、上記のように)よりきれいな部分が提供されます。

レイヤーケーキ: イベントのためにケーキを作るのに 1 時間を費やした人 (途中で気づきました:ああ、クソ、それは レイヤーケーキ)、デンタルフロスが役に立ちます。 (または、2 つのケーキ型を準備して掃除する手間を省きたいだけの場合でも)。この方法ケーキの側面の半分に数本のつまようじを置き、フロスをケーキの周り(つまようじの上)に巻き付けて引っ張ります。 (あるいは、人生にちょっとした刺激が必要な場合は、定規やつまようじを捨てて、フリースタイルで引っ張ることもできます。)

ヤギのチーズ: ヤギのチーズは柔らかいだけでなく、もろいため、汚さずに切るのが二重に困難です。広げるだけならナイフでも十分です。しかし、家賃が高そうなレストランを回りたいのに、チーズワイヤーを持っていない場合は、フロスをピンと張って滑らせてください。

モッツァレラチーズ: トマトのスライスやバジルに合うモッツァレラの糸のない部分を作るのは難しいです。このメソッドは次から使用します。家庭料理: 「モッツァレラのような柔らかいチーズをスライスするには、ワックスや香料の入っていないデンタルフロスを使ってみてください。フロスをチーズの下に滑り込ませ、端を上で交差させ、フロスをしっかりと引いてチーズをスライスします。」

シナモンパン生地: シナモンロールの生地を切るときは、ナイフやペストリーカッターよりもデンタルフロスの方が効果的です。ライフハッカーの上級食品編集者クレア・ローワーによると、ナイフやその他の刃物が生地を「滑らかにする」場所で、「フロスはペストリーを押し付けるのではなく、すべての面からほぼ均等な圧力で外側から中心に向かってスライスします。ロールにユニフォームを与え、ラウンド形。"フォローしてください彼女がここで概説したテクニック完璧なバンズを形成します。

ゆで卵: シカゴによるとイーストマン エッグ カンパニー、フロスのテクニックは、ゆで卵をスライスするのに適しています。 「卵を板の上に置き、フロスをしっかりと締めてから、ゆっくりとフロスを卵に押し付けます。その結果、あまり労力を必要とせずにきれいなスライスが得られます。」