サンドイッチには必ず高菜を入れるべきです


昨日皆さんにお願いしたのは、サンドイッチを本当に素晴らしいものにするものについてのあなたの考えや感情。特にサンドイッチに関しては、あなたは非常に自分の意見を主張する人であることがわかりました。その結果得られた会話は、一言で言えばとても美味しかったです。

その後、たくさんのコメントをスクロールしていると、次のようなコメントを見つけました。サンドイッチについての情熱的で具体的な説明努力しなければならないことはわかっていました。奇妙なことに、私が興味をそそられたのはパンの選択でも、肉の組み合わせでもありませんでした。私を惹きつけたのは、ペッパージャックチーズの提案ではありませんでした。衝撃的なことに、それは、

私は通常、サンドイッチに葉っぱを入れるのは、クランチという 1 つの目的を果たすためだと考えています。水分たっぷりのシャキシャキレタスできる重いフレーバーを分散し、コクのバランスをとるのに役立ちますが、それ自体が多くのフレーバーを提供するとは考えたことはありません。ほんのり甘いかもしれません(口を細めると)。

しかし、その後、私は読みましたコヴァール氏のコメント、そして私の人生はより良い方向に変わりました。この素晴らしいサンドイッチの詳細な説明を読むには、上のリンクをクリックしてください。しかし、私が興味を惹かれたのは、野菜に関するこの段落です。

次は野菜を育てていきます。お好みでトマトも。お好みで玉ねぎも。私は両方を使っています。玉ねぎは白くなければなりません。ただし、甘すぎることはありません。ワラワラ玉ねぎはサンドイッチを台無しにする簡単な方法です。最も重要なのは、緑色のものはレタスであってはならず、特に氷山であってはなりません。それは初心者レベルの野菜です。派手にしようとしていてやり方がわからない場合を除き、ケールやルッコラもダメです。いいえ、この完璧なサンドイッチのレタスの代替品はからし菜です。ピリッと風味があり、美しくパリパリしていて、たっぷりヘルシーなので、おいしいロメインのように使えますが、味はずっといいです。

正直に言うと、私はからし菜を生で食べる習慣がありません。通常は、からし菜を少しのベーコン油で炒めてしおれるまで炒めるのが好きなのです。しかし、私は心が広いので、コヴァールのサンドイッチを作るための材料をすべて購入しました。その中には大量のからし菜も含まれていました。

それから私はコヴァールの指示通りにほぼ正確にサンドイッチを作りました。唯一の調整はトマトにフレーク状の塩を振りかけることです。なぜなら、スライスしたトマトには常に塩を加える必要があるからです。

それから私はそのサンドイッチを食べましたが、今、完全に確信を持って言えるのは、からし菜を入れるのは素晴らしいことです。本当に素晴らしいアイデア。カリっとした食感と食感を提供するだけでなく、他の滑りやすい詰め物が落ちるのを防ぐのに役立ちますが、濃厚な肉やチーズを切り裂くだけでなく、刺激的でほとんどホースラディッシュのような風味があり、補完する彼ら。おいしいサンドイッチは、補完的な風味の完璧なバランスを達成することがすべてであるという事実を考慮すると、私はこのヒントにスキレットを 5 つ中 5 つ与えます。また食べたいと思います。