つい最近まで、私は『Real Housewives』シリーズのシーズン全体を見たことがありませんでした。私はビバリーヒルズに入ろうとしましたが、それはできませんでした。何らかの理由（アンニュイと退屈）で、私はソルトレイクシティを試してみることにしました。そして今、私はユタ州に住むたくさんの裕福な女性に夢中になっています。
組織化された宗教に対する複雑な感情のほかに、私はこれらの女性たちとあまり共通点を持っていないので、ヘザー・ゲイが私のやることリストに載っていたファラフェル・ワッフルを注文した「良いモルモン教が悪くなった」と聞いたときの驚きを想像してみてください。何ヶ月もの間。 (私の悪い習慣の 1 つは、記事のアイデアを提案し、承認を得た後、そのまま何もしないことです。)
ともかく。女の子たちがファラフェルワッフル（私はこれを「ファワッフル」と呼ぶことにしました）を注文するのを見て、最終的にファラフェルワッフルを作る必要があったのですが、とても美味しかったです。
自家製ファラフェルのレシピをお持ちなら、それを使っても構いませんが、水を加えて混ぜるだけでワッフルできると、何か満足感が得られます。各ミックスの挙動はプレートによって多少異なると思いますが、トレーダージョーズ ミックスは、内側は柔らかく、外側は軽くカリッとしたおいしいワッフルに変わります。2分。 （各ワッフルには12グラムのタンパク質も含まれており、これは素晴らしいことです）新年の抱負にむくむことが含まれている場合。）
手順はブランドによって若干異なりますが、生地をすくえる程度の柔らかさになる程度の水を加えるとよいでしょう。 （トレーダージョーズミックスの場合、ミックス1カップと水3/4カップを蓋をして30分休ませます。）
ファラフェル生地は他の多くのワッフル料理よりも粘着性があるため、ワッフルを焼く前にワッフルアイロンに少量の油を塗るとよいでしょう。 （ただレシチンを含むスプレーを避けるワッフルメーカーがテフロン加工の場合。時間の経過とともにコーティングに蓄積し、以前は焦げ付きのなかったワッフルメーカーが非常にベタベタになってしまう可能性があります。)
ワッフルアイロンを中火に熱し、両方のプレートにオイルを塗ります。熱くなったら、1/2カップの生地をワッフルアイロンの中央に置き、しっかりと押し込みます。ファワッフルが焼き網から簡単に外れるまで、1 分半から 2 分間調理します。 （箸を使ってスパチュラに乗せるとよいでしょう。）
タンパク質豊富な朝食には卵を添えたり、通常のファラフェルの添え物と一緒にお召し上がりください。 （作ったときにザジキがなくなったので、サワークリームを使いました。かなり美味しかったですが、ザジキがあったほうが良かったでしょう。）
