夏のこの時期は、暑さが耐えられるかぎり耐えられないほどの暑さになり、休む暇がありません。私の普段の食べ物や飲み物のほとんどは、より夏に適した軽めのオプションに置き換えることができますが、毎日のコーヒーには問題があります。
長年のコーヒー愛好家として、コーヒーをやめるのはないという選択肢もありますが、この時期になると、この暑さではブラックのアイスコーヒーですら少し重すぎるように感じます。私がたった今発見した解決策は、オレンジコーヒーソーダ—発祥の飲み物安定したコーヒーテネシー州ナッシュビルにある。
シトラスはアイスコーヒーを軽くします
オレンジコーヒーソーダは、柑橘類の甘みと炭酸のシュワシュワ感でアイスコーヒーを軽やかにし、コーヒーの満足感(そしてカフェイン)をしっかりと感じられるドリンクです。そして暑い夏の日に求められる軽さ。
Steadfast Coffee は販売していますが、オレンジコーヒーソーダの缶バージョン、お住まいの地域ではご利用いただけない場合があります。しかし幸いなことに、自分で作るには、缶詰を数本開けてオレンジの皮を加えるだけで済みます。暑さで頭が疲れて、小さな作業ですら大変に感じるときは、このシンプルさがありがたくなります。
オレンジコーヒーソーダの作り方
オレンジ コーヒー ソーダを作るには、水出しコーヒー、オランジーナなどの柑橘系ソーダ、オレンジ イタリアン ソーダ、およびオレンジ ピールが必要です。柑橘類とよく合い、より多くのカフェイン深煎りよりも。
レシピでは、水出しコーヒーと柑橘系ソーダを1:1の割合で混ぜ、氷の上に注ぎ、オレンジピールをひとひねり加えます。ただし、コーヒーとソーダの比率については、正確である必要はありません。自分の好みに基づいて調整できます。柑橘類のソーダを加えるほど、軽くてシュワシュワした感じになります。ここには正解も不正解もありません。
朝飲むときはコーヒーのコクを強めに飲みたいので1:1で混ぜています。午後、刺激のないコーヒーの味が飲みたいときは、水出しビールと柑橘類のソーダを1:2の割合で混ぜます。これでなんとかオレンジ風味のトッツィーポップのような味になります。
オレンジ コーヒー ソーダに加えて、同様に楽しめるアイス コーヒーのさまざまなバリエーションについても書きました。さまざまな種類のソーダで作られた炭酸水ビール、コーヒーエッグクリーム、 そしてコーヒーレモネード。
水出しビールにはカフェインが多く含まれているため、軽い手で混ぜるのが最善です。コアントローのショットも素晴らしいアクセントです。