母の日の朝食は誰にとっても特別なものではない


私は出産や子育てについては何も知りませんが、朝食とブランチ、特に意味のある朝食とブランチを作ることについてはたくさんのことを知っています。母親のためにたくさんの朝食を作りたいと考えているなら、私からのアドバイスが 1 つあります。彼女のためだけに

家族全員で大皿のパンケーキを楽しむのは素敵に聞こえるかもしれませんが、それは古い日曜日であればいつでも行うことができ、一人分の量を「シングル」に絞ることで、集中できることを意味しますそれプレート、そしてそのプレートだけを使って、本当に素敵に作りましょう。豪華な朝食料理を作るのは難しくありませんが、特に料理のほとんどを行う家族の一員ではない場合、規模を拡大するのは難しい場合があります。

「大勢で食べるのに適した」朝食やブランチを作るのではなく、その日の主役となる一人のために、完璧に構成された料理を作りましょう。子供たち(そしてあなた自身)を方程式から除外するということは、子供たちの好き嫌いを考慮する必要がないことを意味し、規模を縮小するということは、より高価な材料を買う余裕があることを意味します。カナディアンベーコンを使った古典的なベネディクトの代わりに、カニ肉を使ったベネディクトを作りましょう。ドナルドダックのオレンジジュースとクックのスパークリングワインの代わりに、彼女にヴーヴ・クリコの小さなボトルをプレゼントしてあげましょう(そして、ないそれにジュースを加えます)。ふわふわパンケーキの代わりにクレープシュゼットを作ります。たとえ本当に美味しいベーグルを買うだけだとしても、お母さんが望むだけスモークフィッシュ(ケッパーやタマネギ)を入れて、正しいやり方で作ることができます。

しかし、子供たちはどうなるのでしょうか?シリアル、ゆで卵、または同様に手間のかからないものを食べさせてください。けれど彼らはそれがママがこの日を迎える理由であって、その日自体が問題ではない彼ら。子どもの年齢やキッチンに立ちたいという希望に応じて、クッキーを飾ったり、カードを作ったり、ナプキンを折ったり、銀を磨いたりするなど、手伝ってもらうことができます。 (その方法を学ぶのに適した年齢はわかりません)サーベルのシャンパンボトル、でも12のような気がします。)