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焼きたてのクッキーは、子供時代を懐かしむ一口であり、特に大人の問題が生じた場合には、誰でも味わう権利があります。もしかしたら、あなたは今「オーブンの間」にいるかもしれません。あるいは、家主が建物のガス管を 1 年前から交換しているのかもしれません。あるいは、単に従来型のオーブンを持っていないだけかもしれません。場合によっては、その大きな炎の箱をオンにする価値がない場合もあります。そのため、焼くことは忘れて、別のクッキーの作り方を検討してみましょう。
ワッフルアイロン
結局のところ、2枚の焦げ付き防止ホットプレートの間でクッキー生地を粉砕する素晴らしいアイデアです。ワッフルアイロンは魅力的な模様を残すので、ピーナッツバターやジャムを塗ったり、浸したときに残ったミルクの小さなポケットを保持したりするのに最適です。大きなベルギー式ワッフルアイロンをお持ちの場合は、各象限にクッキー生地の山を置くだけで、一度に約 4 枚のクッキーを作ることができます。小さなワッフルアイロンをお持ちの場合は、一度に 1 枚ずつ焼く必要があるかもしれませんが、幸いなことに調理にかかる時間はわずか約 90 秒です。
エアフライヤー
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おそらく、最近私の生活を彩った最も刺激的な家庭用キッチン家電の 1 つは、エアフライヤーとして知られる小さな対流式オーブンです。彼女が達成できることはたくさんありますが、そのうちの 1 つはエアフライヤークッキー。お持ちのタイプに応じて、クッキー生地をラミキンに入れてディープディッシュクッキーのようなものを作ることも、ミニチュアベーキングシートにクッキングシートを敷き、従来のオーブンと同じようにその上にクッキーを数枚セットすることもできます。レシピとクッキーのサイズに応じて、350°Fで5〜10分間焼きます。
スロークッカー
スライスして食べられる巨大で分厚いクッキーが好きなら、作ることをお勧めします。クロックポットクッキー。それは、一日の早い時間にロードして忘れていて、タイマーが鳴ったときに誰かが巨大なクッキーであなたを驚かせたようなものです。なんと思慮深いのでしょう。スロークッカーの容器にしっかりと油を塗り、クッキングシートを敷くことが重要です。こうすることでクッキーが側面にくっつかず、つかみどころもできるので、印象的な一枚にクッキーを持ち上げることができます。
電子レンジ
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作る電子レンジでクッキーはギリギリの生活を送っていますが、高速で機能します。電子レンジ対応の皿にクッキングシートを敷き、クッキー生地のボールを加え、クッキーとサイズに応じて45〜90秒間焼きます。私のアドバイスは、特にチョコレートチップが含まれる場合は、短い時間から始めることです。電子レンジからチョコレートの焦げた匂いを消すのは難しいです。クッキーを数分間休ませると、冷めるにつれて固まります。あるいは、マグカップやラメキンにクッキー生地を詰めて、ミニチュアのディープディッシュクッキーを作ってもいいでしょう。
鍋
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私たち全員がパンケーキを支持することができれば、パンクッキーをサポートできますよね?コンロの上でクッキーを焼く生地を少量入れ、鍋に蓋をして、弱火に設定するだけで簡単に作ることができます。室温の生地を使用し、生地を少し平らにし、表面がまだ少し光沢があり、底が茶色がかった時点で火から外すことをお勧めします。クッキーは通常、糖分が多く、直火にさらされるため、焦げないようにタイミングを調整してください。
冷蔵庫
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暑さをすっかり忘れてしまいましょう焼かないクッキーを受け入れる。通常、それらは風味と飽和脂肪で構成されています。これ以上何を望むでしょうか?脂肪は室温で固まるのに必要で、通常はピーナッツバター、チョコレート、またはバターの形で提供されます。材料を混ぜ合わせて、平らな円盤またはボールの形に成形し、冷蔵庫にセットして20〜30分間冷やしてお召し上がりください。
真空ビデオ
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確かに、空気中でクッキーを焼くのは素晴らしいことですが、水中で調理してはどうでしょうか?浸漬サーキュレーターを使用すると、水を張った浴槽で完全に安全なソフトクッキーを作ります。クッキー生地を袋に詰めても、最も形の良いクッキーは得られない可能性があるため、丸いクッキーのような形を保つために、平らな面の瓶の底に生地を押し込みます。瓶から取り出したら、クッキーが固まるまで冷蔵庫で冷やします。
天ぷら鍋
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天ぷら鍋で作ったもので気に入らなかったものは思いつきません。クッキーがそのパターンを崩すことはありません。揚げることを目的としたクッキーもあります。カノム・ドク・ヨグ、またはこれらロゼットクッキー, ただし、高脂肪のドロップクッキーをそのままフライヤーに入れるのはお勧めできません。調理中にバラバラになって油を吸いすぎてしまうからです。あなたは彼らを殴らなければなりません。 （なんてことだ、衣をつけて揚げたのか？ なんてひどいんだ。）このレシピはホットケーキミックスを使用しています外側の塗装を行います。クッキー生地を丸め、厚めの生地に浸し、熱した揚げ油に入れます。粉砂糖を軽くまぶして、揚げたクッキーの素晴らしい食感をお楽しみください。
蒸し器
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あなたが筋金入りのソフトクッキー愛好家なら、クッキー生地を蒸してみてください。蒸し籠などの蒸し器をコンロの上に置き、クッキングシートを敷きます。平らにしたクッキー生地のボールを加え、約15分間、またはクッキーが固まるまでバスケットを覆います。湿気の多い雰囲気は生地の水分を保持するのに役立ち、枕のような柔らかさで比類のない甘いスナックが得られます。
