ベーコンはマラソンを乗り切る力になります

たとえそうでなくても脂肪分の多い食べ物を恐れる、運動の燃料としてそれらに頼ることに抵抗があったかもしれません。科学的研究の新たなレビューによると、脂肪分の多い食事はランナーやサイクリストにとって効果的ですが、体が適応するまでに数週間かかる場合があります。

ランナーやサイクリストに対する標準的なアドバイスは、仕事をすることです。炭水化物がたっぷりあなたの食事に取り入れて、体に蓄えておくためにグリコーゲン運動中に燃焼するため。しかし、持久系アスリートの間では低炭水化物ダイエットが普及しており、燃料としての脂肪の背後にある証拠が再検討されています。European Journal of Sport Scienceに掲載されました、この種の運動には高脂肪食が効果的であると結論付けています。著者の一人、スポーツ科学者ジェフ・ヴォレック、脂肪85パーセントの食事を推奨しています。 （標準的なアドバイス、例えば医学研究所から、その数値を 35 未満に保つことをお勧めします)。

注意点がいくつかあります。高脂肪食に体が適応するまでに数週間かかる場合があり（ある研究では自転車選手の場合は 3 週間）、突然の急激な運動が必要なスポーツをしている場合はうまく機能しない可能性があります。ウェイトリフティング、クロスフィット、サッカーなどのチームスポーツなどのパワーや強さ。しかし、マラソンや長距離自転車レースに向けて準備をしているなら、ベーコンたっぷりの朝食がぴったりかもしれません。

果物、野菜、そして...ベーコン?|パシフィックスタンダード

画像提供者マンディ・ジュアン。

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