大人としてシリアル通路を歩いていくと、子供の頃に直面したパワーシナリオの逆のようなものです。「わあ、フルーティーな小石が大好きでした。残念なことに、子供の穀物だから今は手に入れることができません。」それから私は大人であり、私がやりたい穀物を食べることができることを覚えています。では、なぜボウルの中でシリアルで停止するのですか?お気に入りの子供時代のシリアルの箱を取り、すべてを最も贅沢でノスタルジックな、砂糖のラッシュ左に誘導するデザートに変えて、シリアルミルククリームパイ。
パイは、まさにそのように聞こえるものに触発されています。お気に入りの子供時代のシリアルのボウルを終えた後、残ったミルクの砂糖の味。それは、シナモントーストクランチのボウルの後に予想したシナモンシュガーエリキシルであるフルーティーな小石が生産するクリームシクル風味の水たまりであるココアパフによって生まれた甘いチョコレートミルクです。世界中の7歳の子供には永遠に人気がありますが、クリスティーナ・トゥルー、ミルクバーの所有者は、繊細さを擁護することでキャリアを築きましたシリアルミルク、そして、シリアルボウルの外で消費することを有名にしました。
シリアルミルクは強力で簡単にできます。 (あなたがそれをする方法を忘れているかどうかを子供に尋ねてください。)あなたがあなた自身のシリアルミルクのボウルを作ったら、あなたは主要な成分としてミルクを使用する甘いレシピ - アイスクリーム、パンナ・コッタ、またはまたはたとえばプリン。この場合、ホイップクリームで冠をかけたフルーティーな小石の熱のような味のシリアルミルククリームパイが欲しかった。私は結果に完全に満足しました。
私はフルーティーな小石の風味と色を楽しんでいますが、どのシリアルもこのパイに役立ちます。必要なパイクラスト(グラハムクラッカーやフレーク状のパイクラストなど)を使用できますが、最も激しいシリアル体験のために、シリアルパン粉を使用することをお勧めします。 (選択したシリアルにドライフルーツが含まれている場合は、ミルクの浸漬用にそのままにしておきますが、皮のために果物を取り出します。燃えるかもしれません。)私は以下のレシピで焼いたシリアルクラストを作りましたが、試してみることもできますaベークなしのシリアルクラスト。パイクラストをシリアルミルクプリンで満たし、少なくとも6時間冷蔵庫に設定しますが、一晩で最良のスライス結果が得られます。
提供する数時間前に、パイを軽く甘くしたホイップクリームでトップします。 0.5インチの層から山の山までのどこでも完璧で、あなたの好みに合っています。パイが気に入らない人口の0.001%にいる場合は、シリアルミルクプリンだけを作り、それから同じくらいの喜びを得てください。
シリアルミルククリームパイ
材料:
シリアルクラストの場合:
1½カップ地面シリアルパン粉(使用している種類に応じて、より多くの穀物を摂取する場合があります)
大さじ2杯の砂糖
無塩バターの大さじ4杯(溶けた)
シリアルミルクプリンの場合:
全乳2½カップ
2½ドライカップのシリアル
⅓カップシュガー
cupコーンスターチ
小さじ1杯の塩
2卵黄
ホイップクリームの場合:
16オンスのヘビークリーム
砂糖大さじ3
小さじ½バニラエキス
オーブンを350ºFに予熱します。 9インチのパイプレートをシートトレイに置きます。大きなボウルに20分間牛乳に穀物を浸して、プリンコンポーネントを開始します。この間に時々かき混ぜなさい。
一方、地殻については、1½カップのパン粉ができるようになるまで、フードプロセッサでドライシリアルを粉砕します。約10〜15回、または砂粒のように穀物が細かくなるまで脈打ちます。いくつかの大きなピースは大丈夫です。以下の写真は参照用ですが、写真に表示されているものよりも細かいパン粉を入手してください。これはあまりにも簡単に崩壊してしまいました。
クレジット:Allie Chanthorn Reinmann
シリアルパン粉を小さなボウルに注ぎ、砂糖をかき混ぜます。砂糖を混ぜたら、溶けたバターを加え、すべてのパン粉がバターで湿らせるまでスパチュラと混ぜます。ゴム製のスパチュラで混合物をパイプレートに押し込み、スプーンを使用して側面をしっかりと押します。
350ºFで10分間焼きます。地殻は香りが良くなりますが、どんな色も味わってはいけません。プリンを作る間、室温で取っておきます。
穀物が20分間浸した後、シリアルミルクを中程度の鍋に供給します。水浸しの穀物を捨てます(または食べる)。小さなボウルに、砂糖、コーンスターチ、塩を混ぜるまで一緒にかき混ぜます。鍋から穀物牛乳1/4カップを取り出して、中くらいボウル。卵黄を中程度のボウルに加えて泡立てます。コーンスターチの混合物を中程度のボウルの卵黄混合物に加え、完全に結合するまで泡立てます。あなたはすぐにこの卵の混合物に牛乳を和らげます。
シリアルミルクを中火で蒸し始め、小さな泡が端に形成され始めるまで、中火で鍋で加熱します。沸騰しないでください。熱をオフにし、少量の熱いシリアルミルクを卵混合物にゆっくりと流れながら、ゆっくりと泡立てます。泡立てながらもう少し熱い牛乳を加えます。穀物牛乳の約3/4が卵黄混合物に入るまでこれを繰り返します。絶え間ない泡立て器は、卵がスクランブルエッグに調理されないようにします。
残りのシリアルミルクの鍋をストーブに戻し、卵の混合物を鍋に戻します。今、すべてが鍋に戻ってくるはずです。中程度の熱を回し、プリンの一貫性に厚くなるまで絶えず泡立てます。冷やさないでください。熱いシリアルミルクプリンを注ぎます直接シリアルパイクラストに。上部を滑らかにします。プラスチック製のラップまたはペーパータオルの正方形で、乾燥して肌の形成を防ぐことができます。全部を冷蔵庫に少なくとも6時間、または一晩置きます。
提供する数時間前に、ホイップクリームを作ります。 (時間がかかっている場合は、提供する直前にそれを行うことができますが、ホイップクリームは時間を与えて、それがよりきれいなカットになると少し固まります。)ヘビークリームと砂糖をミキシングボウルに注ぎ、中断のピークがあるまで泡立てます。バニラエキスをかき混ぜます。
ホイップクリームのマウンドでパイを上にし、いくつかのシリアルフレークでお気軽に飾りましょう。パイを提供し、パイを食べてから、パイに変えたい他のすべてのシリアルをブレーンストーミングし始めます。この朝食デザートのハイブリッドは、最大3日間冷蔵庫でうまくいっています。