旅行中に最高の地元の食事を探しているときは、ガイドブックのことは忘れてください。シェフで旅行番組の司会者でもあるアンソニー・ボーディン氏は、オンラインで情報を求めて街の美食家たちを荒らすべきだと言っています。
ボーディンには、ガイドや歴史の代わりに行く予定の場所についての小説を読んだり、中央市場に行って新鮮な地元の食べ物を買ったりするなど、旅行に関する素晴らしいヒントがいくつかあります。そして、「オンラインでオタクの怒りを引き起こす」ということもあります。
掲示板のある多数のグルメ Web サイトにアクセスしてください。たとえば、あなたがクアラルンプールに行くとします。マレーシアの掲示板に、最近戻ってきて世界一のルンダンを食べたということと、場所の名前を投稿するだけで、迷惑な美食家たちがあなたに怒りの返信を大量に浴びせるでしょう。その場所はでたらめです、そしてあなたにもっと良い場所を与えてください。
情報を尋ねることもできますし、Eat Your World のようなアプリに頼る, しかし、荒らしに対してもっと反応する人もいます。考えてみてください。旅行者があなたの町のどこかで最高のハンバーガーを食べたと言い、あなたがその意見に同意できない場合、おそらく誰かが「どこで食べればいいですか?」と尋ねるよりも反応する可能性が高いでしょう。インターネットには、特に誰かが意見に反対する場合に、意見を持った人がたくさんいます。
更新: おっと、次のようですこれについては前にも話しました。重複投稿ごめんなさい！
アンソニー・ボーディン: 旅の仕方|エスクァイア
写真提供者ジャン＝エリック・フィンバーグ。
