感謝祭直前の最高のポテトおかずはこれです

感謝祭週間が始まりました。分かります、七面鳥が主役ですが、皆さんにはっきり言っておきますと、私はジャガイモを求めてここにいます。私たちの中には、数週間前に計画を立て始めた人もいます。使用しているジャガイモのレシピを正確に把握し、正確な量のユーコン ゴールドを購入し、約束を果たした人もいます。あなたのタイムライン全体記憶に。感謝祭の計画に「なんとかやってみよう」という雰囲気がある人もいます。古典のおいしい新しいひねりを探している場合でも、実際にそれを考えたこともなかった場合でも、材料 3 つで作る古典的なものから変わり種のホットテイクまで、私たちのお気に入りの感謝祭ポテトのレシピをご紹介します。そのすべてが必ず注目を集めるでしょう。 。

ホタテ貝柱のサツマイモ

このシンプルな料理に、甘さ、塩味、そして純粋なデカダンスがどのように融合するかには、魔法のような特質があります。これら帆立貝のサツマイモ必要な材料は 3 つだけなので、ゲストが到着するまでの最後の 1 時間でおかずを準備する必要がある場合に、絶対に役立ちます。このほぼ失敗のない料理の最大のポイントは、塩分をケチらないことです。

アルフレッドポテトのグラタン

スカラップポテト、ポテトグラタンなど、スライスして重ねたジャガイモがすべてここにあります。これアルフレッドポテトのグラタン窮地を救うもう一つの料理です。濃厚なチーズソースを一から作るのではなく、お気に入りの瓶詰めのアルフレッドソースを使いましょう。店頭で購入できるクリーミーな誘惑の瓶は完全に味付けされており、すでにパルメザンチーズが含まれており、どのブランドでも使用できます。まるで最初から作ったかのように、スライスしたジャガイモにソースを重ねるだけです。

マッシュポテトのオニオンディップ添え

毎年クリーミーなマッシュポテトを作ろうとしているのに、どういうわけかいつもパサパサになってしまいます。答えは次のとおりです。玉ねぎのディップを加えます。マッシュポテトのオニオンディップのレシピです旨みがたっぷり詰まった、ベルベットのようなマッシュポテトが出来上がります。市販の瓶詰めディップには乳化剤と増粘剤が含まれており、マッシュ内の液体と脂肪の質感と調和し、滑らかな仕上がりになります。心配しないでください、そのままのオニオンディップのような味はしません。

材料3つで作るポテトグラタン

ポテトグラタン、不思議なことにチーズは必要ありません。このシンプルで贅沢なジャガイモ料理を作るのに必要な材料はわずか3つだけです。という独特の感触が得られます。あまりにもシンプルですが、物事を複雑にしたいという衝動には抵抗してください。完璧ですよ。

たっぷり入ったサツマイモのキャセロール

シンプルな時代もあれば、過剰な時代もあります。サツマイモのキャセロールは、味のバランスが取れていれば、想像以上にたくさんの装飾を加えても大丈夫なおかずの 1 つです。これを作ってください詰めたサツマイモのキャセロールついに、我慢できないサツマイモ料理が完成しました。甘くてスパイシーなピーカンナッツと、刻んだ砂糖漬けの生姜とカリカリのベーコンが、食感と甘く、スパイシー、塩味、苦い味の魅惑的な組み合わせを生み出します。

ビーガンマッシュポテト

乳製品を含まないクリーミーなマッシュを楽しむのにビーガンである必要はありませんが、ビーガンであれば必ず摂取する必要があります。このレシピを試してください。必要ありませんクリームシンプルなマッシュポテトを作るにはクリーミーな;必要なのは適切な種類のジャガイモだけです。簡単に入手できるいくつかの材料スイッチとこのレシピを使えば、牛の助けを必要とせずに風味豊かなマッシュポテトの山ができあがります。

二度焼きポテト

との無視の約束事この二度焼いたジャガイモ。これは、マッシュポテトをまったくあきらめずに、ベイクドポテトのカリカリとした皮の風味豊かな食感を得る賢い方法です。それだけでは十分ではないので、事前に作って、食べる前に加熱するだけで済みます。このレシピに従って、感謝祭をもっと美味しく、あるいは少し簡単にしましょう。

卵黄マッシュポテト

オニオンディップやマヨネーズを加えるとクリーミーなマッシュポテトを乳化できますが、卵黄を加えるとそのビロードのような効果が強調されます。ベルベットのような黄金色に卵黄マッシュ, マッシュポテトのレシピに卵黄 1 個を加えるだけで、その乳化能力と濃厚でクリーミーな食感の恩恵を受けることができます。大量の場合は、ジャガイモ1ポンドあたり約1個の卵黄を加えます。

たとえつまらないものであっても、ジャガイモのおかずを絶対に無視しません。幸いなことに、感謝祭のツールキットにこれらのオプションがあれば、退屈に近いことを心配する必要さえなくなります。