菜園をレイアウトする最良の方法

アパートの住人から農家に至るまで、すべての庭師は、植栽スペースの割り当てに限りがあります。成長させたいものはそのスペースに収まる必要があるため、計画が不可欠です。計画を立てることで、さまざまな作物がいつ収穫できるようになり、輪作できるようになるかを慎重に検討できます。特定の植物の隣に置き、他の植物から遠ざけることで、植物は恩恵を受けることができます。最も重要なことは、庭の真ん中で、どこに植えるかわからない株を抱えて、延々と円を描くという長年の問題を回避できることです。

ブロック植栽

私たちは皆、長い列や畑全体を 1 つの作物専用にする農場という概念を持って育ちました。農家にとって、これは効率的です。種を積み込み、一度に植え、専用の肥料を与え、一度に収穫して次の作物に移ります。スペースが限られている家庭菜園では、これはあまり現実的ではありません。これの小規模バージョンであるブロック植栽では、単一の植栽に必要な正方形のスペースに作物を配置し、レゴのように庭の周りに作物を再配置することができます。ブロック植栽は、直線とカラーブロックを楽しむ人に最適です。それは非常に整然とした見た目になるので、トレリスや植物に必要なその他のサポートを計画できることを意味します。

私が学んだこの方法の主要な支持者の 1 人は次のとおりです。そしてカウデンは、の著者植える、育てる、収穫する、を繰り返す。彼女の庭は広大ですが、彼女は時間が経つにつれて、キャベツとトマト、トウモロコシにどれくらいの大きさの「ブロック」が必要かを理解しました。これらのブロック サイズを使用して、これらのアイテムを庭のどこに配置するかを決めるのに役立ち、輪作が可能になります。次に、トレリスを適切な場所に移動します。その効果は魅惑的であり、明らかに効果的です。つまり、ブロック全体を一度に収穫し、次の成長期に向けて効率的に裏返すことができます。レタスの早期収穫は、シーズンの終わりに別の短い作物に取って代わられます。農家はより厳しいかもしれませんが、カウデンは依然としてある程度混合しています。花は列の端に現れます。スペースを効率的に利用するために、根菜類は地上作物と混植されます。しかし、ほとんどの場合、カウデンの庭は信じられないほど経験豊富なブロック植栽の素晴らしい例です。

ブロック植栽の欠点は、より多くのスペースが必要になるように感じられることです。また、病気や害虫が発生した場合、すべての作物を一か所に集めることにより、その作物がより脆弱になることになります。同じ条件下なので、一度に収穫できる可能性が高くなります。ブロッコリーを一度に12個欲しいですか?

この方法を使用して庭を計画するには、まず、栽培する予定のすべての植物のリストを作成し、それを種類に分けます。それぞれの植物にどれくらいのスペースが必要か、そしてどれだけの数を育てるつもりかを検討してください。これにより、ブロックスペースが得られます。退屈ではありますが、非常に役立つ作業は、巻尺を使って庭のスペースを正確に計画することです。私はデジタル化してあるので、いつでも空白を印刷できます。これを完了したら、マップにブロックを配置し始めることができます。土壌の健康とウイルスの侵入を防ぐために、前年から植え替えるようにしてください。視線を考慮してください。トウモロコシが周囲の植物の日光を遮るのは望ましくありませんし、豆は四方八方からアクセスできる場所に置きたいと考えます。トレリスが必要なものについて考えてください。

コンパニオンプランティング

自然に仲良くなれる動物もいれば、そうでない動物もいます。実際に、同じ空間で暮らすことで恩恵を受ける動物もいます。その共生関係はガーデニングにも見られます。トマトと玉ねぎ、キャベツとキンレンカ、キュウリと豆はよく一緒に育ちます。しかし、トマトやブロッコリーはそうではなく、キャベツやナス、そしてかわいそうなフェンネルも同様で、庭の他のすべてのものをはじきます。この概念は「コンパニオンプランティング」として知られており、相互植栽が害虫を阻止し、より多くの成長を促進し、成長スペースを最適に活用するのに役立つという概念を利用しています。これは今では非常に人気のあるアイデアですが、そのルーツは私たちが知る限りはるか昔に遡ります。先住民は「」として知られる配置で植物を育てました。三姉妹」窒素を大量に消費することで知られるトウモロコシは、窒素固定剤であるインゲン豆と並行して栽培されました（インゲン豆は成長するにつれて窒素を土壌に戻します）。周りにはカボチャが生えています。インゲン豆はトウモロコシをトレリスとして使用して成長させ、カボチャはトウモロコシの植物、特にトウモロコシの浅い根が脱水、火傷、害虫の影響を受けやすい根元を日陰にします。キッチン ポタジェ (フランスの家庭菜園の概念) も同じアイデアを使用しています。花、ハーブ、野菜を間に植えて、より豊かな空間を作り、植物がお互いに利益を得ることができる空間を作りましょう。

欠点は、スペースの少ない庭師が言うように、植物を密集させてしまう傾向があることです。また、収穫時期を逃さないように、庭を巡回し、どこに何があるかを覚えておく必要があります。レタスの穂が隠れてしまったり、キュウリが欠けてしまったりする可能性があります。ただし、通常、庭ははるかに回復力があります。

この方法を始めるには、やはり庭の地図を作成する必要があります。さらに、コンパニオンプランツチャートも入手してください。時間が経つにつれて、これを学習し、後で参照する必要がなくなりますが、最初は非常に役立ちます。これが今のところ一番多いです総合チャート見たこともあるし、私も使っているものです。

これは、ほとんどの野菜がアブラナ科とナス科の 2 つの科のいずれかに属すると考えるのに役立ちます。ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツはすべてアブラナ科で、一緒によく育ちます。ナスには、トマト、ピーマン、ナス、ジャガイモが含まれます。これら 2 つのグループは一緒に成長することが難しいため、分離する必要があります。ただし、レタス、ニンジン、大根、豆、トウモロコシ、キュウリ、エンドウ豆など、どちらでも生育できる侵入者もいます。ナスなどの地上で育つ作物を、ニンジンや大根などの地下で育つ作物と一緒に育てることができると考えてみましょう。

まず、土壌中の窒素を固定するため、ほとんどのベッドに豆やエンドウ豆を入れて寝ています。次に、一緒に植える特定の作物がどこに行くかを考えます。トマトの苗床とトウモロコシはブロック内でのみ効果的に成長するため、風によって受粉できるため、独自のスペースが確保されます。フェンネル用の小さな花壇がありますが、他の野菜を植えることはできません。次に、トレリスを見て、キュウリ、カボチャ、カボチャを並べ始めます。その後、通常はより多くの熱を必要とするナス科の植物をどのベッドに置くか、そしてブロッコリーとカリフラワーをどこに置くかを決め始めます。それから、レタス、大根、ビーツ、タマネギ、ニンジン、ハーブなど、他のすべてを散りばめます。

最後に、私は庭全体にマリーゴールド、ディル、スイートアリッサム、キンレンカが点在するように細心の注意を払っていますが、これらはすべて害虫駆除と受粉誘因として機能します。

2022 年にコンパニオン プランティングを使用した自宅の庭にいる著者。

ルールを破ることもできる

上で述べたように、どちらのシステムにも園芸警察は存在しません。必要なものだけを保持し、残りを残すことができます。ブロック植栽内に有益な花や作物を点在させることができます。コンパニオン プランティング内では、専用のスペースを確立することもできます。どちらのシステムでも提供されるものは出発点です。庭の計画は膨大な作業になる可能性があるためです。