「女の子らしい」ドリンクなんてものはありません。甘い飲み物、苦い飲み物、フルーティーな飲み物、硬い飲み物がありますが、飲み物の性別は常に流動的です。ピンクの飲み物(想像力のない人はすぐに「女の子っぽい」と決め付けてしまう)でさえ、まさにピンクです。色が性別を示すものではないのと同様に、色は味ともかなり乖離しています。
これは、ピンクの飲み物は誰にとっても魅力的だと言うだけのことです。スピリッツがクリアかダークか、飲み物がフルーティか酒っぽいか、ガラス製品が脚付きか平底かに関係なく、あなたに合ったピンクの飲み物があります。
あまり甘くない:ほろ苦いリキュールを使用する
カンパリとアペロールは、鮮やかで積極的なピンクの色合いを持つイタリアのハーブ リキュールです。カンパリは、ハーブ的で苦い側面が少しあり、強いスピリッツに負けない焦げたオレンジの風味があります。アペロールは少し太陽が多く、少し甘く、リラックスしてプールに入る場合にはもう少し親しみやすいです。アマロ。どちらも楽しく泡立つスプリッツを作るために使用できます。グレープフルーツとカンパリそしてアペロール入りオレンジ—あるいは、もっと精神を前向きにしてみるのもいいでしょうネグローニまたはそのいずれか多くの バリエーション。
ちょっと甘い: フルーツのミックス
フルーティーな飲み物は甘い飲み物と同じではありません。たとえば、イチゴは熟して甘いものからかなり酸っぱいものまであり、透明な蒸留酒に混ぜると、通常のレモンから得られるものとは異なり、ドリンクに酸味が加わります。また、会ったことがありますかピンクグレープフルーツ?その爽やかな美しさは、甘いというよりも酸っぱくて苦いです。しかし、ブラッド オレンジは私のお気に入りのロマンチックな色合いのカクテル フルーツです。オレンジジュースを必要とするカクテルにそれを絞ることもできます。ベルモットの瓶に放り込む(酸化したものでも)果物と注入された酒の両方を使って、ほのかに甘く、見た目にも魅力的な飲み物。
心地よい甘さ:ジャムにシェイク
以前にも述べたように、ジャムは過小評価されているカクテル材料です、そしてきれいなピンク色とともにフルーティーな美味しさを追加するフレーバーがたくさんあります。ストロベリールバーブはジンとの相性がよく、スイートチェリーはバーボンとの相性が抜群で、赤いラズベリーは酸味があり、ウォッカとフレッシュライムと組み合わせると一種のコスモのような状況を作り出します。 (どのくらいの量のジャムを使用すればよいか分からない場合は、スピリッツ 2 オンスごとに大さじ 3 杯から始めて、好みに応じてレモン汁を加えてください。)
また、組み合わせることを恐れないでください。ベルモットを注入して作るブラッド オレンジ ネグローニはとても楽しいです。また、私の大好きな 2 つのもの、カンパリとグレープ フルーツ ジュースを組み合わせたイタリアン グレーハウンドも同様です。どれも美しく、どれもおいしく、どれもピンク色でかわいいです。