「どうでもいい」日々を、自由な楽しみから始めましょう

公式に、明白に、そして残念なことに、私が成人であるという事実を確固たるものにする重要な記号が 2 つあります。それは私の年齢ではありません（日や質問者によって異なりますが、27歳から50歳の間です）、人々、人生、数え切れないほどの時間で額に深くなる横線でもありません。などのコメントは、「冗談ですか？」と眉をひそめるような反応を引き起こしました。私の顔から出る表情。私は家の所有者でもありません！普通預金口座に 20 ドル以上預けたことはありません。私はまだ若く、自分の人生で何をしているのかわかりません。では、なぜこれほど相対的に感じられたものが、これほど容赦なく、疑いの余地のない事実になったのでしょうか?

私の定番の飲み物はすべて昔ながらのカクテルになり、今ではリー・ヘイズルウッドが「気にしない日々を始めましょう、お腹を抑えるのはもううんざりです」と歌うと、本当にそう感じます。あなたが知っている？現実が始まるには、飲み物と歌だけが必要だと思います。

昔ながらのスタイルのドリンクは最高です。人生があなたの心と魂の周りに、浸透できない幻滅の硬質な皮膚の殻を形成した後、時々、あなたはただ何か、何でも感じたいと思うことがあります、古き良き時代のやり方は、マッチを舌の上に置き、同時に肩をマッサージしてもらうようなものです。しかし、「パパは長い一日を過ごした」領域の木製パネルの書斎に深く入る前に、（主に自分自身に）思い出させてもらうために、カクテルには、日常的に貼り付けられる一時的な粘着性の低い包帯以上のものがあります。日。カクテルは私たちにちょっとした儀式、威厳と高揚を意味する儀式を与えてくれます。そして、昔ながらの飲み物は確かにより本格的で硬めの部類に入りますが、ビターズ、砂糖、酒の素晴らしい 3 つの要素の中で、遊んだり発見したりできるものがまだたくさんあります。

Fancy Free は、古典的なテンプレートにいくつかの変更を加えるだけで何が達成できるかを示す素晴らしい例です。夏からの移行に役立つ素晴らしい昔ながらのバリエーションで、角砂糖の代わりにマラスキーノリキュールを使用し、アンゴスチュラにオレンジビターズを少し加え、バーボンを 4 分の 1 オンス増やします。最終結果は、古典的な昔ながらのものよりも少しシルキーで少し明るいものになりますが、テクニカラー以前の、セピア色でしか考えられない別の時代のもののような味もします。古い本を開いたくなるかもしれません。数口飲んだ後。

私はマラスキーノリキュールをシンプルなシロップで割りました。リキュールとシロップの割合は約 3:1 です。 1/2オンス弱のマラスキーノをちぎって、バースプーン1杯分のシンプルなシロップをトッピングします。塩と同様に、シンプルなシロップを少し加えると、リキュールの風味が高まり、ミックスドリンクを作るときにより優れたバランスと調和が得られます。最終結果は必ずしも甘くなるわけではなく、ただ滑らかになるだけです。