地元の食べ物への皆さんは、おそらくすでにCSA（コミュニティが支援する農業）のメンバーになっており、やりがいがありますが、圧倒的です。 Food Blog Serious Eatsは、毎週のプロデュースバンドルを最大限に活用するためのヒントを提供してくれます。
彼らが指摘する最も重要なことは、何も悪いことを確認するために、毎週あなたの農産物使用を計画するというルーチンを作る必要があるということです。
多くのCSAは、ピックアップ日の前に電子メールニュースレターを送信するか、その週に含まれるものを説明する日にチラシを提供します。ストレージと使用法の提案を読むのに数分かかり、各成分をどのように、いつ使用するかを考えるには、さらに数分かかります。一般的なルールとして、柔らかい緑や、週の早い時期に真剣に熟した側で選ばれたように見える果物や野菜を使用することを計画してください。根、球根、スカッシュはかなり長く続く傾向があるので、週の後半にそれらを保存してください。
このように、あなたはあなたがすぐに食べる必要があるものとあなたが凍結しなければならないかもしれないものを知っています。前もって計画しないと、あなたが持っている農産物の量に圧倒され、それを使用する前に多くの農産物が悪くなる可能性があります。また、冷蔵庫の温度を数度下げて、農産物が新鮮なままになる時間を著しく長くすることをお勧めします。毎週の生産使用を最適化するためのより多くの方法でリンクを押して、コメントでヒントを共有してください。
