ハロウィン用のブランケットでミイラ豚を作ろう

フットボールのシーズンもいよいよ大詰めで、ちょうどハロウィーンと重なったので、愛らしくて病的で、みんなでシェアできる軽食が揃っています。普通の豚は後で使えるように毛布に入れて保存し、代わりにスライムを加えたハロウィーンのミイラ子豚を作りましょう。

私は次の女の子と同じくらい、三日月型の生地に小さなスモーキーを挟んだものが大好きですが、これら 2 つの材料のより高品質なバージョンも入手できます。具体的には、通常はホーギーロール用に予約しているブラットまたはスモークソーセージです (ただし、全長のホットドッグでも十分です) ）、バターのみのパイ生地で包みます。 （そして 10 月にミイラ子豚を提供すれば、プレーオフに間に合うように古典的な試合から離れて再び懐かしむのに十分な時間が得られます。）

フルソーセージを使用する利点は、信じられないほどおいしいという事実に加えて、最初にリンク全体にペストリーを巻き付けてから、ソーセージをインチの長さの一口にスライスできることです。ミイラ作りのプロセスを合理化し、40 個のミニチュア ホットドッグを個別に包装する長い準備時間を短縮します。この恐ろしいレシピには、冷凍パイ生地とソーセージリンクの 2 つの主な材料があります。 （オプションの飾りとして、少量のイエローマスタードとピクルスレリッシュの使い方については後ほど説明します。）

ハロウィン用のブランケットでミイラ豚を作る方法

パイ生地を冷蔵庫で一晩、またはパッケージの指示に従って解凍し、シートを広げます。パイ生地は温めすぎるとどろどろになって潰れやすくなり、発酵の質が失われる危険があるため、使用時に触ると冷たくて柔軟である必要があります。

ナイフまたはピザ カッターを使用して、薄くて長いペストリーを数本、厚さ約 1/4 インチのストリップに切ります。ソーセージに水分がたくさん付いている場合は、生地がよりよくくっつくようにペーパータオルで水分を拭き取るのが良い時期です。ペストリーを同じ長さに広げ、一方の端にソーセージを置きます。パイ生地の端をソーセージに押し付けてくっつけます。ソーセージを生地に沿って少し斜めに巻き、斜めに巻きます。ソーセージの端まで来て、さらにペストリーが付いている場合は、それを元に戻すだけで、自然に反対の角度になります。

ミイラの外観を適切にし、一口ごとに十分な量のおいしいパイ生地を確実に得るには、十分な量のパイ生地をウィンニーに沿って交差させて、約 3 回重なり合うようにしてください。ただし、「ミイラの包み」からソーセージが覗くことができるはずです。 」生地が少しゆるくても大丈夫です。大きな隙間はオーブンで焼くと縮みます。ただ優しく扱い、きつく伸ばしたいという衝動に抵抗してください。そうすると膨らむ力が失われてしまいます。

ソーセージがミイラ状になったら、一口大に3～4等分に切ります。クッキングシートを敷いたシートトレイに置き、400°Fに予熱したオーブンで12〜15分間焼きます。マミーブタは膨らみ、黄金色になり、すぐに食べられます。何も飾り付けずに置いても要点は伝わりますが、さらにハロウィーンを楽しみたい場合は、絞り袋にマスタードを詰めるか、ジップロックバッグの裏技。パイ生地の包みの間に小さな黄色いマスタードの目玉を絞り出します。小さな瞳孔を作るには、ニゲラの種、黒ゴマ、または対照的な小さな食用の物を使用します。ピクルス レリッシュ「スライム」を添えてお召し上がりください。