ここ数日、新しいレモネードのレシピがソーシャルメディアで話題になっているのを見たことがあるかもしれません。と呼ばれるホイップレモネード」 カップ1/4の生クリームと大さじ2杯の粉末レモネードミックスを混ぜて作ります。クリームを柔らかい角が立つまで泡立てたら、その混合物を、1カップの水と一握りの氷を入れた小さなグラスにスプーンで注ぎ、その後、混合物をかき混ぜるかシェイクします。その結果、クラシックなレモネードの懐かしい思い出を思い起こさせる、クリーミーでピリッとしたレモンのような味わいが生まれ、クリームはある種の重みを加えます。
柑橘類の明るい香りと濃厚なクリームの組み合わせは、過小評価されている組み合わせです。かき混ぜないシトラスアイスクリーム。すでにホイップレモネードを作ったことがあるなら（作ることをお勧めします）、これらの他のバリエーションのレモネードもきっと気に入るはずです。
ブラジル産ライムエードの作り方
ブラジル産ライムエード丸ごとライムと加糖コンデンスミルクで作られています。作り方は、ライム4個をそれぞれ8等分に切り、加糖練乳半分カップと水4カップと一緒にミキサーに入れます。ブレンドしすぎるとライムが苦くなるため、ブレンド時間は 15 秒以内にしてください。次に、目の細かいストレーナーを使ってジュースを濾し、氷を入れたピッチャーに注ぎます。食べるときは、ライムのスライスと、お好みでミントの葉を飾ります。
ほんのり甘いミルキーなライムエードが出来上がります。少し甘めがお好みの場合は、さらに甘いコンデンスミルクを加えてください。ライム丸ごとが多すぎる場合は、ライムジュースで代用できます。いずれにしても、夏にぴったりのドリンクです。
ホイップフローズンレモネードの作り方
ホイップレモネードを冷たく冷やした状態にしたい場合は、ホイップ冷凍レモネードがあなたへの答えです。ホイップフローズンレモネードは、ミルクシェイクのクリーミーさと柑橘類の明るさを組み合わせたものです。作り方は、シンプルシロップ半カップ、レモン汁半カップ、全脂肪ココナッツミルク1カップ、氷2.5カップをブレンダーで混ぜます。ブレンド後、8オンスのグラス4つに注ぎます。
ホイップクールエイドの作り方
粉末レモネードの味が懐かしいなら、ホイップクールエイドも懐かしく感じます。ホイップレモネードは、最も基本的には、レモン風味の砂糖で甘くしたホイップクリームです。レモンの風味は好きではないが、明るい色のパッケージからのみ出てくる人工的な風味が恋しい場合は、大さじ 2 杯の砂糖と少量のクールエイド パウダーを混ぜたものを代用してください。
気が付くと、髪は悪く、肌はシミだらけで、歯列矯正装置も付けられたまま、サマーキャンプに戻ってしまうことになります。私たちが生き延びたこの一年の地獄のような光景を考えると、結局のところ、あの日々はそれほど悪くなかったのかもしれません。
