より健康的でおいしいランチのためにあなた自身のインスタントヌードルカップを作る

スープとインスタントラーメンが好きですか私たちと同じように？次に、良いニュース：麺を修正しながら、より美味しくて新鮮な材料を詰め込んだようにアップグレードするDIYの方法があります。

Seering Eats 'J. KenjiLópez-Altは、あなたが思っているよりも簡単だと私たちに示しています：

アイデアはシンプルで天才的です。パル調理麺、少し野菜ベース、生のスライスした野菜、瓶の中のいくつかの調味料を組み合わせます。沸騰したお湯を加え、数分待ってください。インスタント麺の魅力がすべてありますが、実際の風味と新鮮さがそのふたの下に閉じ込められて昼食をとっています。

食事の時が来たときにインスタント麺のすべてのメリットを得ることができますが、昼食に入るものを正確に制御することもできます。

kenjiは、あなたを始めるためのいくつかの例を提供します（スパイシーなキムチビーフフレーバーインスタント麺！タイココナッツカレーエビフレーバーインスタント麺！）が、あなた自身の味を作るための彼のヒントはさらに重要です。

私にとって2つのヒントが際立っていました：ブイヨンよりも良いです。調理時間を節約するための私たちのお気に入りの材料、素晴らしいスープベースになります。次に、特定の麺を選択して、この作業を行います。未調理のラーメンやイタリアのパスタはどろどろとグミを登場しますが、ライスヌードル、パーク調理麺、ノークックの代替品がうまくいきます。これらは、アジアのスーパーマーケットや食料品店のアジアの通路で見つけることができます。または、ラーメンのような他の麺を調理することができますDIYラーメン- わずかに負けました。

詳細とアイデアについては、The Serious Eats投稿をご覧ください。

フードラボ：独自のちょうど水着インスタント麺を作る（そしてあなたの同僚を嫉妬させる）|真面目な食事