正直に言うと、プロテインパウダーはほとんどの物にとって最悪です。オートミールはネバネバになりますし、スムージー以外のほとんどすべてのものでこの味が身に付きます（材料によってほとんど隠されています）。しかし、実際に家庭で食べられる料理が 1 つあります。それは、ボウルに入ったヨーグルトです。
食事により多くのタンパク質を摂取しようとしている場合、筋肉を増強したり、減量や運動活動をサポートしたりする, あなたはおそらく、謙虚なプロテインパウダーをよく知っているでしょう。たくさんの種類がありますが、個人的には、キッチンカウンターの下にある、風味のないホエーの巨大な水差しがお気に入りです。私はこれを水と混ぜて一日の終わりに簡単なプロテインを摂取したり、アーモンドミルクと混ぜて消化しやすいトレーニング前のスナックにしています。しかし、時には本物の食べ物を食べたい人もいます。
それでは、私と一緒にヨーグルトに粉末を混ぜてみましょう。味も食感も素晴らしく、数値も良好です。私が言いたいのは、ヨーグルトのタンパク質含有量はブランドによって異なりますが、私がほぼ毎朝朝食に食べている2%ギリシャヨーグルトを例に考えてみましょう。 6オンスの1食分に約16グラムのタンパク質が含まれています。ホエイパウダーを 1 杯加えます。私の場合、1 杯あたり 24 グラムのタンパク質が含まれています。ボウル全体で最大 40 グラムになります。これは、わずか 247 カロリーで、私が 1 日に必要なタンパク質量 (筋肉の成長を考慮すると、こんにちは、私は肉食系です) の約 3 分の 1 に相当します。私はそれにベリー、蜂蜜、そして時々ナッツをトッピングします。
プロテインヨーグルトの作り方
必要なのは、ボウル、ヨーグルト、そしてプロテインパウダー1杯だけです。 (ヨーグルトが入っている小さなカップの中で 2 つの材料を混ぜることを期待しないでください。ぴったりと合わなくなります。)
初めて試すときは、プロテインをひとさじ入れた後、ひどい間違いを犯したのではないかと一瞬思うかもしれません。粉末の量はヨーグルトの量に匹敵します。粉末はとても乾燥していて、ヨーグルトは非常に濃厚なので（特に私のように美味しいギリシャヨーグルトを選んだ場合）、この2つが決して溶けないように思えるかもしれません。しかしかき混ぜ続けると奇跡が起こります。わずか 10 ～ 15 秒後には粉末がヨーグルトの中に消え、均一なクリーム状の混合物が残ります。
ホエーを入れるとヨーグルトの風味が少しまろやかになり、酸味が少なくなる気がします。実際、私はストレートヨーグルトよりもこの混合物の方が好きです。クリーミーでもあります。私はプレーン、味なし、甘味なしのホエイパウダーを使用しているため、これが他の種類やフレーバーのプロテインでも同様に機能するかどうかは保証できません。しかし、フレーバーなしのホエーは、どんなフレーバーや種類のヨーグルトにも満足して混ぜられると報告できます。そのため、次の朝食やおやつに試してみてください。
