賞の季節が近づいています。つまり、賢くて優れた映画の意見を表現できるように、たくさんの映画を観て、おやつをたくさん食べる必要があります。大きなボウルにふわふわで風味豊かなポップコーンを入れるのは、明らかに正しい選択ですが、基本的なバターと塩の状況に少し飽きてしまった場合は、いくつかの方法を試してみてください。
ただし、最初に、トウモロコシを完璧に弾けるかどうかを確認する必要があります。このために私はアルトン・ブラウンのイン・ザ・ボウル法、一度も私を裏切ったことはありません。ピアスホイルをかぶせたステンレス製のボウルで穀粒を調理することに加えて、ブラウンのレシピから最も重要な点は、穀粒に塩をすることです。前に彼らはポップされています、そしてあなたは粉砕するその塩をフードプロセッサーに入れます。この方法をマスターしたら、トッピングを試す準備が整います。私のお気に入りのいくつかを以下に示します。
ニュートリトンイースト：これらの黄色いフレークがビーガンのお気に入りであるのには十分な理由があります。振りかけると、何にでもチーズのような風味が加わり、とてもおいしい風味が加わり、中毒性のあるポップコーンになります。
私はヤナギバターです:ポップコーンに醤油を直接かけるのではなく（べたべたになる可能性があります）、大さじ1杯の醤油と大さじ2杯の溶かしバターを混ぜて、いつものようにかけます。
チーズと黒胡椒：ポップにしたトウモロコシの入ったボウルに、細かくすりおろしたパルメザンチーズを山のように乗せて（適切だと思うよりもはるかに多めに）、その上に新鮮な黒コショウを挽きます。
鰹節：これらの乾燥した生臭いフレークは、今まで味わったことのないほどうま味が詰まったパンチがあり、熱々のポップコーンに振りかけると楽しく踊ります。
オリーブオイルと揚げハーブ：ここのローズマリーは特に素晴らしいです。 （ハーブを揚げたことがありませんか？簡単です。）
シナモンシュガー：おいしいものをやめたいときにこれを作りましょう。バターをたっぷり使うようにしてください。
スパイスキャビネットにあるあらゆる種類の粉末:カレーパウダー、ガーリックパウダー、オールドベイ、チリパウダー、ドライディル、クミンパウダーはどれも美味しいです。
シトラスの皮:ライムはチリパウダーとよく合います。レモンは黒胡椒と相性抜群です。
味噌バター：小さじ1杯のお好みの味噌と溶かしたバターを混ぜ、よく混ざるまで泡立てます。霧雨が降っています。
Furikake:このものはすべてのフレーバーにヒットします。甘い、塩辛い、旨味、野菜、すべてがそこにあります。
また、これは調味料ではありませんが、大きなボウルに入った熱いバター風味のポップコーンに大量の M&M を混ぜたものが大好物です。キャンディーは口に運ぶ前に手の中で溶けてしまうかもしれませんが、その風味を体験するには少し混乱する価値があります。
