Skillet のライターは塩水に夢中であると言っても過言ではありません。私たちはピクルス、オリーブ、そしてそれらが詰め込まれている塩辛い、時にはピリッとした液体が大好きです。ほとんどのものは塩、酸、ファンクで少し良くなります。だからこそ、私たちはこれらの保存された珍味（とその塩水）をさまざまな料理に加えています。ビールを含む食品や飲料の販売。
私は大ファンですクソビールにピクルスを突っ込む, したがって、私が冷たいオリーブで数個のオリーブを楽しむのは驚くべきことではありません。中西部では「ビアティーニ」と呼ばれ、緑色のオリーブ (決して黒ではありません) を PBR または類似のものに加えて、少し風味を加えます。この添加により、ビールのあまり望ましくない性質が目立たなくなり、ビールが明るくなります。 （私はいつもPBRには奇妙な甘さがあると思っていましたが、オリーブがそれを美しく和らげてくれました。）
ビールティーニにオリーブをどうぞ。
ビアティーニに関しては、ビールが安いこととオリーブが緑色でなければならないこと以外は、あまりルールはありません。淡い水っぽいビールは塩水とよく合い、飲み物にアルコール性のゲータレードのような雰囲気を与えます。スタウトはオリーブの風味を目立たなくし、競合し、IPA は比較するとさらに苦い味になりますが、私がこのトリックを濁ったヘフェヴァイツェンで試したことは認めますが、それは楽しかったです。によるとパンチ、オリーブはブルーチーズやアンチョビ、アーモンドを詰めた豪華なものでも構いませんが、黒、カラマタ、または緑色以外のものであってはなりません。 (私の個人的なお気に入りのグリーン オリーブは、緑の王様、カステルヴェトラーノです。)
ビールにオリーブを何個加えるかは完全にあなた次第です。カップルを追加すると、さらに効果的です。とても—ドライマティーニのオリーブのような微妙な効果。ただし、塩水を少し加えると、ビールの風味プロファイルが著しく変化します。正確に言えば塩味ではありませんが、より深く、より興味深く、そして（驚くべきことに）より爽やかです。
