グリーン・チープスケート・ブログは、アメリカの食料品買い物客が購入した食品の25パーセントを無駄にしていることを示す研究を引用している。それ以上ではないにしても。隔週の買い物に切り替えると、無駄に捨てるお金が減るかもしれません。
写真提供者ルル。
毎週の食料品の買い物は、おそらく私たちのほとんどが両親から学んだ習慣ですが、グリーン・チープスケートは、何を食べるかについてもう少し現実的であり、それをどのように食べるかについては冷酷であることを提案しています。
2 週間の期間の初めに各レシピの 2 ～ 3 食分を調理し、余分な部分はすぐに冷凍して 2 週間目に備えます。 48時間以内に食べない肉は冷凍しましょう。
最初に新鮮な果物や野菜を使い切ってから、2週目に入ったら、同じくらい健康的な冷凍食品を補充してください。乳製品を購入する前に賞味期限を確認してください。ほとんどの場合、2 週間以上鮮度が保たれる製品を見つけることができます。アイデアは、購入したものは、再び買い物をする前に必ず使い切ることです。
繰り返しになりますが、食料品店、生協、ファーマーズ マーケットに毎週出かけることがリラックスできる儀式になっている人もいます。そのため、食品購入の再起動の一種としてこれらのヒントを試してみたり、より厳格な食品使用サイクルを維持したりすることも考えられます。十分です。食料節約のヒントをもっと見るには、以下のリンクをクリックして、ゴミを捨てるという罪悪感を回避する方法をコメント欄で教えてください。
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