多くの冷蔵庫の奥深くには、トップコーナーの1つが引き裂かれた小さなオレンジ色の箱、または場合によっては白い粉のボウルがあります。もちろん、それは（おそらく）重曹であり、冷蔵庫の食物臭を吸収するためにそこに置かれました。
これがあなたがすることである場合、あなたの両親、祖父母、またはあなたの人生の他の人々は、悪臭を最小限に抑えるためのこの長年の方法で誓う可能性があり、あなたに同じことをするように指示しました。たぶんあなたもそれを誓い、いつも新鮮な冷蔵庫を楽しんでいます。
または、おそらく、あなた自身の冷蔵庫がソーダの臭気を除くと想定される臭気を重曹に免疫があるように見えるのか疑問に思っています。もしそうなら、それは（必ずしも）あなたやあなたの食べ物ではありません：重曹はすべての臭気に取り組むために装備されていません。ここに知っておくべきことがあります。
ベーキングソーダは冷蔵庫でどのように働くはずですか
冷蔵庫の粗い臭いは、さまざまな分子化合物から来ています、ジョー・シュワルツ博士のマギル大学は説明します。食物が腐敗または腐敗すると、重曹のようなベースのベースが接触すると中和することができ、その過程で臭気を排除する揮発性脂肪酸を放出します。
たとえば、バターが酸っぱくなると、汚れた酪酸が放出されます。重炭酸ナトリウム（別名重曹）と反応すると、臭気のない非揮発性酪酸ナトリウムが形成されます。タダ。
冷蔵庫の重曹が機能していない理由
重曹がいつもあなたのために働いているなら、それは素晴らしいことです。あなたはすべてセットされています。しかし、他のすべての人にとっては、棚に箱や皿を持っているにもかかわらず、冷蔵庫にファウルの匂いを扱っている理由はいくつかあります。
そこに長すぎました
重曹は軽度から中程度の食物臭を減らすことができますが、しばらく経った後、以前に中和した揮発性脂肪酸の悪臭を引き起こし始めます。これが、古い重曹を新鮮なものに交換することをお勧めします3か月ほどごとに。
興味深いことにArm＆Hammerは最近、ガイダンスを更新しました、そして今、「継続的な研究努力」に基づいて、3か月ごとではなく、30日ごとに冷蔵庫に重曹の箱を交換することをお勧めします。もちろん、それは彼らがより多くの重曹を販売することを意味しますが、どちらにしても、冷蔵庫の箱や皿が3か月以上存在している場合、おそらく機能しておらず、匂いを悪化させる可能性があります。
重曹は特定の臭気に対して無力です
重曹は多くの軽度から中程度の食物の匂いを扱うことができるかもしれませんが、すべての悪い冷蔵庫の臭いが食べ物から来ているわけではありません、Schwarczは説明します。冷蔵庫や冷凍庫によく見られる細菌と家庭病の混合物は、重曹が中和できないさまざまな嫌悪感を抱く揮発性酸を生成する可能性があります。
十分な表面積が露出していません
重曹はそのときに働きます個々の重炭酸ナトリウム結晶臭い揮発性脂肪酸と接触し、それらを中和します。したがって、重曹の箱の小さな隅を1つしか開けていない場合、それはあまりしません。
冷蔵庫からより多くの臭気を排除する方法
重曹は魔法のような匂いの解体ではないかもしれませんが、それをより効果的にする方法があります：
より多くの表面積を露出します
箱の角を開いたり、冷蔵庫や冷凍庫に行くように設計された箱の中央から引き裂かれたりする代わりに、少なくとも1カップの重曹に浅い皿に注ぎます。少なくとも3か月ごとに変更することを忘れないでください。
定期的に深い洗浄
冷蔵庫が特に臭い場合は、腐ったアイテムと、漏れている液体や粉状のカビを取り外します。これらの問題にすぐに取り組み、その点に到達させたことがなくても、冷蔵庫を定期的に深く洗い流して、新鮮な匂いを保ちます。
活性炭を使用します
1カップを置きます活性炭開いた浅い皿に粉末またはペレットがあり、毎月交換します。重曹の代わりに、またはそれに加えてこれを行うことができます。
