体重を少し減らしたいそして大規模な自己欺瞞行為に参加していますか？お腹をだまして満腹感を感じることはできません。しかし、あなたはできる脳を騙して、高脂肪の贅沢品と同じくらい健康的な果物や野菜を楽しむようにしましょう。
マニアックな話に聞こえますが、イェール大学の研究グループは、食べ物について人々に嘘をつくと実際に体重が減るのに役立つことを発見しました。
食べ物の満腹感、言い換えれば、どれだけ満足感が得られるかは、食べ続けるかどうかに大きな影響を与えます。しかし、食べ物で知覚される満腹感は、実際の満腹感とはかなり異なる場合があります。秘訣は、低脂肪で特に腹持ちが良いわけではない食品は、体に良いと自分に納得させることです。実はエンプティカロリーがたっぷり詰まった珍しいおやつです。
これはエール大学ラッド食糧政策・肥満センターの研究から得られたものです。彼らは、2つのグループに同じ380カロリーのミルクシェイクを与える実験を計画しました。半数はミルクシェイクがたったの140カロリーだと言われ、残りの半数は640カロリーだと思っていた。研究者らはその後、被験者のグレリン濃度を調べた。グレリンは空腹感に対処する血液中のホルモンである。食事をしようとしているときはグレリンレベルが高く、食事を終えると再び低くなります。
研究者らは、贅沢な640カロリーのミルクシェイクを飲んだばかりだと思っている人は、140カロリーのミルクシェイクを飲んだと思っている人よりも、グレリン濃度がはるかに低いことを発見した。実際、グレリンレベルはほとんど変化しませんでしたまったく後者のグループについては、彼らが食事を続ける可能性がかなり高いことを示唆しています。
生化学は人の食欲にこれほど明白な影響を与えるので、今問題になっているのは、これを人々のダイエットに役立てることができるかどうかということです。実際のアプリケーションは少しばかげているように聞こえるかもしれません。Discoblog が示唆しているように、「より贅沢で満足感を与えようとしてセロリスティックを食べている自分を責める」必要があるかもしれません。
確かに、この研究は実際に人々が騙せるかどうかを示しているわけではない。彼ら自身食事のカロリーを誤って判断し、グレリンレベルを変化させる可能性があります。自分をだまして体重を減らすには、自分が実際にどれだけ食べているのかを常に把握できないようにするために、ヘルパー軍団を編成する必要があるかもしれない。それは少し非常識ではないように聞こえます...しかし正直に言うと、ダイエットに関する限り、これは私が聞いた中で最も賢明な方法の1つです。
