もし私が残りの人生で食べるキャセロールを 1 つ選ぶとしたら、それは鶏肉 (この場合は七面鳥) のスパゲッティになるでしょう。これは安っぽくてキッチュで、凝縮されたスープが染み込んだ傑作だ。それは言葉の本当の意味でのキャセロールであり、最も悲しい残り物の七面鳥にとっても素晴らしい乗り物です。
たとえ感謝祭の鳥の最も乾燥した残骸しか残っていないとしても、それらの七面鳥の部分はマッシュルーム、ローテル、ベルヴィータのクリームで美味しくなります。自分にはキノコのクリーム、ローテル、ベルヴィータが似合いすぎると思っているなら、それは自分に嘘をついていることであり、それはあなたを苦しめるだけです。これらの科学的驚異の缶詰の加工済み、クリーミー、塩味のおいしさで、疲れた体と心を慰めましょう。感謝祭の家庭料理コンテストの後は、誰でも休憩が必要です。缶詰の 1 ～ 3 つを開けるのは恥ずかしいことではありません。 （注：これをイタリア系アメリカ人やイタリア出身のイタリア人に出す場合は、「わかったけど、これはスパゲッティじゃないよ」と一晩に約37回言われたくない場合を除いて、「スパゲッティ」と呼ばないでください。）
お気づきかと思いますが、七面鳥のスパゲッティはとても簡単に作れます。パスタ 1 ポンドに対して残りの七面鳥を 1 ポンドまで使用できますが、肉が数握りしかなくても心配する必要はありません。チーズの入った麺はそのままでもおいしいです。これを作成するには、次のものが必要です。
残りの七面鳥を最大1ポンド（細切り）
スパゲッティ麺 1ポンド
玉ねぎ 1個（お好みで角切りピーマンを加えてもいいです）
バター 大さじ2
マッシュルームのクリームスープ 2缶
ロテル 1缶
12オンスのベルヴィータ
ローリーズシーズニングソルト 小さじ2
シャープシュレッドチェダーチーズ 1カップ
スパゲッティを大きな鍋に塩を入れたお湯で麺がアルデンテになるまで茹でます。その間に玉ねぎをみじん切りにし、バター大さじ2杯で中火で軽くカラメル色になるまで炒めます。脇に置いておきましょう。
大きな鍋に凝縮スープ、ローテル、ベルヴィータを入れ、チーズ製品が完全に溶けるまで中火でかき混ぜます。 Velveeta は非常に溶けやすいため、これにはそれほど時間はかかりません。茹でた麺、七面鳥、玉ねぎを加えて混ぜ、ロウリーズで味付けします。油を塗った13x9のキャセロール皿にすべてを移し、細切りチェダーチーズをのせ、350度のオーブンで中まで加熱してチーズが溶けて少し茶色になるまで焼きます。スウェットパンツを履いてクリスマス映画を見ながらお召し上がりください。