野菜くずやその他の有機物を使って虹のすべての色の染料を本当に作ることができるのでしょうか? Pinterest の投稿の多くは、それができると主張しています。私たちはそれを確かめたかったのです。そこで、いくつかのレシピをテストしたところ、美しく機能するレシピもあれば、異なる色合いの茶色が得られるだけのレシピもあることがわかりました。
タマネギの皮だけで卵が茶色になる
これには大きな期待を抱いていました。私は過去にタマネギの皮を使って毛糸を染めることに成功しました。 （白い糸が美しい黄金色に変わりました）。しかし、ここでの私の結果は残念なものでした。
まず明確にしておきますが、私たちは確かにタマネギについて話しています。スキン、玉ねぎそのものではありません。タマネギの皮は、スーパーのタマネギの陳列所に行き、底を漁るだけで購入できます。玉ねぎを数個拾って置くと、皮が手に滑り落ちます。バッグに詰め込みましょう。盗んでいるような気分になりますが、これは文字通り食料品店のゴミです。ただし、タマネギの皮が入った無重力袋を持ってチェックアウトすることはできないので、そこに小さなタマネギも入れてください。
卵を染めるには、タマネギの皮と一緒に茹でます。レシピによっては、玉ねぎの皮を茹でて、後で卵をその液体に浸すことができると記載されています。また、酢を混ぜる必要があるという人もいます。これらのあらゆる組み合わせを試しましたが、基本的に毎回同じ結果が得られました。
手に入れるべきもの: 黄玉ねぎは、一晩水に浸すと黄金色の卵、または血のような赤色になるとされています。赤玉ねぎは...淡い緑色になるはずです?ふーむ。
実際に何が起こったのか： 茶色。茶色がたっぷり。茶色い卵は好きですか？そうすれば、最初から茶色の卵を買っていたはずなので、このテクニックは必要ありません。黄色も赤も薄緑も出ませんでした。さまざまな、正直に美しい、ブラウンの色合いが得られました。最初に赤玉ねぎの皮でゆでた卵は、まるで木でできたような見た目でした。その時キッチンを歩いていた木工が趣味の夫から、一方的に褒められました。
卵の 1 つを赤玉ねぎの染料の中に約 2 日間放置したところ、上に見られるようなオレンジがかった茶色になりました。これが約束の色に最も近かったのですが、卵を染料浴に長時間放置すると、瓶の中に沈殿した沈殿物から奇妙な模様が現れるようです。気に入ったらどうぞ。
あなたのキッチンは次のような匂いがします：玉ねぎ。悪い匂いではありません。または、玉ねぎと酢ですが、これはあまり良くないかもしれません。
実用性： 合理的。玉ねぎの皮を茹でるだけで、後片付けはほとんどなく、鍋を洗い流すだけです。
赤キャベツはどういうわけか卵をコマドリの卵の青に変える
Pinterest は、赤キャベツが卵をコマドリの卵のように青く染めると教えてくれました。私は疑問に思っていました。何かがカラフルだからといって、その色を他のものに付着させることができるわけではありません。また、赤キャベツは紫色であり、決して青ではありません。
キャベツはスーパーで簡単に手に入りますが、私の家には大量しかありませんでした。自分の実際の頭と同じサイズのキャベツを買わなければなりませんでした。 3分の1ほどを刻んで、卵と一緒に沸騰したお湯に加えました。
最初はがっかりしました。キャベツと一緒に卵を茹でました永遠に卵はまだ白いまま、ラベンダー水にラベンダーキャベツを入れました。酢を加えて少し煮て、水を加えます。ピンク色になったしかしまだ運がありません。この卵はおそらくほんのりラベンダーの色合いがあった、それだけです。私は最後の試みとして、キャベツと酢と水を入れた瓶に新鮮な卵を一晩入れて、すべてを試したと言えるようにしました。
手に入れるべきもの：ロビンのエッグブルー
実際に何が起こったのか: ロビンのエッグブルーを手に入れました!一晩冷蔵庫の中で何らかの魔法が起こったに違いありません。朝取り出した卵はとても深い青色でした。それ以来、私は同じ水で数個の卵を染めてきました。湯から引き上げると紫色に見えますが、乾燥すると青緑色になります。
あなたのキッチンは次のような匂いがします：キャベツと酢。こんなことを言うと勘当されるご先祖様もいると思いますが、キャベツは臭いです。とにかくこの色は価値があります。
実用性: この場合は事前に計画を立てる必要があります。染料が機能する前に冷却する必要があり、それでも卵に色が着くまでに何時間もかかります。キャベツも大量に余ってしまいます。あなたの最高のザワークラウトレシピを引き出してください！
ビーツは卵をピンク色に染めますが、缶詰ではなく新鮮なものを使用する必要があります
私の店では、表面が濡れた大きな房に入ったビートのみを販売しています。ビーツの缶詰を購入すれば、巨大キャベツの大失敗を繰り返さないようにできるのではないかと考えましたが、ビーツは調理済みであり、ビーツで染色する最初のステップはビーツを調理することです。しかし、これはうまくいきませんでした。ビーツを酢ありとなしで煮て、最終的にビーツからすべての色が抜けました。バニクラ-スタイル。一晩浸した後でも、卵は赤色になりませんでした。失敗。
それで私は戻って新鮮なビーツの巨大な束を手に入れました。葉と茎を刻んで、スクランブルエッグと残りのサツマイモのハッシュと一緒に調理しましたが、美味しかったです。またどこにいたの？そうそう、卵の染色です。この試みでは、新鮮なビーツを刻み、卵と一緒に沸騰したお湯の鍋に加えました。
手に入れるべきもの： ピンク。
実際に何が起こったのか：最初はもっとがっかりするだろうと思っていました。ビーツと一緒に卵をゆでたら、淡いカナリアイエローになりました。しかしその後、ビート水に酢を加えたところ、それが私にとって Pinterest の夢のピンク色の染料になりました。 20分間染料に浸すと、卵は明るいホットピンクの素敵な色合いになります。一夜にして、それはさらに深まります。
残念ながら、冷蔵庫に数週間置いておくと、ピンク色が薄くなり始めました。したがって、ピンク色の卵を最も鮮やかにしたい場合は、飾る前に染めるのは 1 ～ 2 日以内にしてください。
あなたのキッチンは次のような匂いがします：ビーツ（ほのかに）、次に酢。
実用性：ビーツを刻むことを気にしない限り（巨大な上部に付いている可能性があります）、これはそれほど悪くありません。そして、茹でた後は完璧に調理され、すぐに食べられるので、無料の夕食です。
ターメリックは卵を確実に黄色にします
ターメリックはインド料理でよく知られている黄色のスパイスです。市販のカレー粉があの黄色になっているのはこれです。どちらも黄金色の輝きを与えるため、米料理でははるかに高価なサフランの代わりになることもあります。
私は、水で煮たターメリック粉末大さじ6杯と酢1杯を加えるというレシピに従いました。ターメリックは食料品店でも購入できますが、小さなボトル 2 本に大金を費やすことになります。代わりにインドの食料品店に行き、クォートサイズの袋に食材が入ったものをほとんどタダで手に入れましょう。
手に入れるべきもの： 黄色。
実際に何が起こったのか：黄色くなってしまいました。酢を入れても入れなくても、熱くても冷たくても、どれだけ長く浸しても同じ色になりました。黄色は好きですか？これにより黄色が得られます。
あなたのキッチンは次のような匂いがします: ターメリック、表現するのが難しいです。厳密にスパイシーではなく、ほのかに薬のような感じです。強い匂いではありませんので、ご安心ください。
実用性: 唯一の面倒な点は、ターメリックの粉末が染料液の中に残っているため、どろどろになってしまうことです。ペーパータオルでこすつもりはありませんでしたが、それは可能かもしれません。
結論: 玉ねぎのことは忘れても、他の 3 つは効果がある
ターメリック、ビーツ、キャベツの間には、三原色がすべてあります。赤と青を混ぜて紫にするなど、私はこれらの組み合わせを試したわけではありませんが、幼稚園の美術の授業のかすかな記憶があれば、これを理解できると信じています。
黄色い卵が欲しいなら, 大さじ6杯のターメリックを1、2カップの水で煮ます。出来上がったスープに卵を数分間浸します。
ピンク色の卵が欲しいなら、新鮮なビーツから始めます。刻んで茹でて夕食に食べ、得られたビート液を酢と混ぜて染料を作ります。染める時間は、希望するピンクの濃さに応じて数分から数時間かかります。
青い卵が欲しいなら, キャベツを茹でてキャベツの水分を冷まします。卵がキャベツの染料を吸収するまでに数時間かかるため、大きな容器ですべての青い卵を同時に着色するように計画してください。
タマネギの皮を試してみるのは楽しいですが、血のような赤や薄緑色になることを期待しないでください。オレンジがかった茶色から茶色がかった茶色の色合いが表示されます。それがあなたのものなら、楽しんでください！
