まず最初にあったのは、レインボーベーグル。それから人魚の部屋から短い水しぶきを上げた。さて、皆さんもご存知かと思いますが、スターバックスのユニコーンフラペチーノ多くのミレニアル世代の口とインスタグラムアカウントを支配しています。どれもとてもきれいですが、お口直しが必要です。
代数前の宿題をリサ・フランク・トラッパー・キーパーに保管していた者として(私の場合は狂気のイルカが描かれていたと思います)、これらの色とりどりの作品を眺めていると安っぽいスリルを感じることは認めますが、私はそんなことはしたくないのです。それらを摂取するために。 (それは、今週末アーバン アウトフィッターズでジェリー サンダルを手に取ったときと同じ興奮です。もう少しで買おうとしましたが、若い頃ジェリー サンダルでできた靴擦れのことを思い出し、考え直しました。)
はい、私たちはまず目で食事をしますが、私の目は虹の過負荷で疲れていて、目が毒されているのかどうかよくわかりません。 (本当は、ヤドクガエルのフラペチーノを飲みたいのですが。誰かそれに乗ってください。) 祖母がキャセロールをたくさん作ってくれたからかもしれませんが、私の人の目はいつもベージュの、あまり写真映えしない食べ物に着くようです。それらの料理は通常最もおいしいです。感謝祭のディナーを思い浮かべてください。茶色、黄色、ベージュの海で、一年の中で最もおいしい食事の 1 つです。
これらの虹が注がれた珍味には、私には合わないレベルの貴重さもあります。好むと好まざるにかかわらず、私はそれがとても好きですが、食べ物は毎日対処しなければならないものであり、機能よりも形を優先すると疲れてしまうこともあります。それがこのレインボー/ユニコーン/マーメイドのトレンドに関する私の主な問題だと思います。それは実際のところではありません食べ物、しかし光学系。それはすべてマーケティングです。非常に優れたマーケティングですが、それでもマーケティングです。本当にカラフルなベーグルが必要な場合は、家宝のトマトのスライスを数枚、またはスイカ大根をトッピングしてみてください。これらは色や質感を加え、そして風味。ベリー類は美しい飲み物になるとも聞いたことがあります。
ベージュの食べ物はソーシャルメディアではあまり「いいね」をもらえないかもしれませんが、満腹感と喜びをもたらしてくれます。私と同じように、色素の濃い料理から一休みしたい場合は、いくつかの提案がありますが、それらはすべてソーセージグレービーソースで覆われているわけではありません。
ビスケットとグレービーソース:好きなようにビスケットを作りましょう。私はビスケットの処方箋の専門家ではありませんが、これは簡単でおいしいのが好きですSerious Eats からビスケットをドロップする。ソーセージグレービーソースはできるだけシンプルにして、ソーセージを輝かせましょう。良質のソーセージから始めれば、他に必要な材料は小麦粉と牛乳の 2 つだけです。ソーセージ1ポンドを中火で焼き色をつけ、ピンク色がなくなったら、中力粉1/3カップを振りかけます。肉全体がコーティングされるようにかき混ぜ、牛乳 3 カップをゆっくりと注ぎ、絶えずかき混ぜます。火を弱めて、すべてが素晴らしく濃厚になるまでもう少し調理し、本当に必要な場合は塩とコショウで味付けし、ホットビスケットをスプーンでかけます。写真を投稿して、その美しさについて人々にコメントしてもらいましょう。
ポークチョップ:これに驚かれる人はいないでしょうが、分厚い骨付きポークチョップを調理する私の一番好きな方法は、真空調理法です。塩コショウで味付けして袋に入れ、140度のお風呂に1時間漬けるだけ。袋から取り出し、軽くたたいて水気を切り、焦がしバターで軽く焼きます。アップルソースを添えてベージュ色をプラスしてください。
根菜のロースト:必要に応じて、ここで実際に少しカラフルにすることもできます。レインボーニンジンはユニコーンの角のように見えます。しかし、野菜を最高レベルの焼き色になるまでローストすると、その色の一部が消えてしまいます。オーブンを425°Fに予熱します。根菜類を細かく刻み、ある種の脂肪と和えます。私のお気に入りは、オリーブオイル、アヒルの脂肪、ベーコンの脂です。塩を適量ふりかけ、全体にまぶします。全てを天板に広げてオーブンで焼きます。根の中心が柔らかくなり、端が茶色になりカリカリになるまでローストします。 (少し焦げた部分が望ましいです。)
スクランブルエッグ:ボウルから出して食べなければならないカスタード風味のスクランブルエッグは見た目に魅力がなく、それを回避する方法はありませんが、おいしい厚切りトーストと一緒に提供されると、これほど神聖な朝食はありません。あなたはできる手を使わないアプローチを実現する、しかし、それらはコンロの上でも同じように達成できます。低くゆっくりと進むだけです。弱火でバター大さじ2~3杯を溶かし、卵4個ほどを生クリーム大さじ1杯で溶き、溶いた混合物を鍋に注ぎます。卵が非常に小さな凝乳を形成するまで絶えずかき混ぜます。 「通常の」スクランブルエッグよりもはるかにクリーミーになります。ボウルにすくって、適量の塩をふりかけ、ベージュ色を崩す必要がある場合は、刻んだチャイブをトッピングします。
フライドチキン:ポパイに行きます。黒肉を注文。小豆とご飯をおかずにしてください。
もちろん、虹色の口の中を浄化するために摂取できるおいしいベージュ色の食べ物は他にもたくさんありますが、私はあなたを一日中維持したくありません。色が飽和しすぎていることに気づき、軽減が必要な場合ステータス、何かにチーズを溶かすだけです。とろけるチーズはさまざまな問題を解決します。