雑草を注入した飲み物は、食用市場の主食です。しかし、雑草技術の新しい革新のおかげで、THCドリンクは従来の大麻サークルを超えて移動し、酒、セルツァー、またはハードアイスティーをカンナビノイドを注入したバージョンに置き換えようとしています。
レクリエーション市場には、他の歴史的な食用と同様に、大麻の強い風味を隠すことを目的とした圧倒的なフレーバーで処方されているフルーティーな飲み物とソーダがたくさんあります。しかし最近、風味のない大麻と株固有の大麻注入の両方が開発されているため、飲料メーカーにはより繊細さの選択肢があります。かなりクールな技術に感謝します、すべてワインやビールさえも注入されています。
連邦政府の合法化の欠如と州の大麻機関の動きの遅い規制プロセスは、単一の製品でアルコールと大麻の実際の混合が禁止されていることを意味します（ただし、それはDIY-ingから人々を止めたことはありません）。代わりに、これらの製品は、伝統的なアルコール飲料の味を反映しようとしますが、雑草は酔わせる成分としてです。
ノンアルコールビールとワインは、ひどいまたは不満であるという評判がありますが、その業界における技術の進歩に感謝します、それも変化しています。そして、それは雑草の効果に熱心な人々のために新しいクラスの飲み物の余地があることを意味しますそしてワインとスピリットの風味と複雑さが大好きです。驚くべきことに、これらのアルコールを含まないカンナビノイド注入バージョンは、「The Reals」に非常に近い味がすることができます。
私たちは、大麻を「ビール」と「ワイン」をさらに作る飲み物の専門家に、このプロセスについてもっと尋ねたので、あなたはあなたが吸収する前に知っています（そして、できれば経験を楽しむことができます）。
「雑草ワイン」がどのように作られているか
「ハーブソム」というモニカに通うワインの認定スペシャリストであるジェイミーエヴァンスは、ワイン業界で10年以上、彼女の名前の複数の料理本を持つベイエリアを拠点とする飲料の専門家です。彼女は雑草とワインのノルカルの世界と結婚して自分の手に結婚したいという欲求を持っていました草本フランスのロゼに似た大麻を注入したワインのような飲み物、スパークリングロジエ。
エヴァンスは、ライフハッカーに雑草ワインを作るプロセスは、本物のワインのアルコール化から始まると伝えます。 「このプロセスは、ワインの自然なアロマとフレーバーの一部を取り除くため、課題を提示します」と彼女は指摘します。 「ワインのような飲酒体験を提供するには、これらのアロマとフレーバーを再び追加する必要があります。これは、特に、伝統的なワインのようなプライマリ、セカンダリー、および三次アロマ/フレーバーを作成しようとしている場合は、難しいプロセスになる可能性があります。」
ワインにインスパイアされたバランスの取れた味に焦点を合わせるために、雑草風味の添加剤（エマルジョンと呼ばれる）を選択する代わりに、エバンやその他のアルコールにインスパイアされたグッズを作る他の人は、THCが分離され、蒸留によって収集されたフレーバーのない大麻濃縮物を選択します。
多くの大麻飲料は大麻の風味に傾いていますが、プロヴァンススタイルの「Rosier」が芽のように味わうことを望まないことは理にかなっています。エヴァンスはこの飲み物を設計して、ワインのインスピレーションを中心にしました。 「初心者にとっては、この飲み物は親しみやすく、伝統的なワインやビールを飲むのと同様に、軽度の陶酔感の体験を提示します」と彼女は言います。 「経験豊富な大麻消費者にとって、ハーバセはセッション可能でもあります（つまり、複数の飲み物を飲むことができます）、あなたの好みに基づいてより高い効力を提供します。」
味がまったく同じになることはありません。ハーバセが味わうのは事実ですがのようにワイン、あなたはまた、上記の風味の微妙さのおかげで、すぐに酒が存在しないことをすぐに知っているでしょう。 「伝統的なワインのように、さまざまな果物や花の香りを選ぶことができます。また、ワインのような体験を提供し、明るい酸味を認識します。あなたがワインを楽しんでいるが、アルコールを削減しようとしている人なら、この製品はあなたのためです。」
「雑草ビール」がどのように作られているか
ビールには世界中に何十億人ものファンがいます。そして、大麻とホップの芳香族の類似点は、彼らをフラボートタウンで自然な友達にします。しかし、醸造者はミックスにいくつかの穴を開けるだけで、THCがアルコールと交流できるようにすることはできません。
ブルーマスターキースヴィラ博士、ブルームーンビールの作成者、そして最近では、セリアが注入されたビールは、おいしい非アルコールビールの需要が彼の専門知識のレベルを持つ人々によって満たされていないことを知っていました。彼は、ABVに関係なく、風味豊かなクラフトビールを作るという使命からセリアを注入したビールを私たちに伝えました。 「困難は、0.0％のアルコールを含まないビールを味わう素晴らしい味がすることでした」と彼は言います。 「多くの非アルコールビールは、ビールのように味わっていないので、カテゴリに好意的ではありません。甘いものもあれば、水っぽいものもありました。」
ヴィラによると、完全に酒のないビールは、棚にあるNAビールと同じではありません。 「ノンアルコール（NA）ビールにはまだ微量のアルコールが含まれていますが、AFビールは微量に含まれていません」と彼は言います。実際にアルコールを含まない「ビール」を作成することになると、それは重大な違いです。
ジェイミー・エヴァンスの雑草ワインと同じように、ヴィラと彼の乗組員は、意図的に低用量のTHCを使用しました。 「Grainwaveは、5 mgのTHCで微小走行されたベルギーの白いエールです」と彼は指摘します。 「当社の西海岸スタイルのIPAには、10 mgのTHCと10 mgのCBDを組み合わせて、はるかにまろやかな話題が含まれています。」
意図は、酒のABVのパンチと比較して、ビールのより微妙な話題を称えることでした。 「私たちは微小薬を信じています」とヴィラは言います。 「用量を減らすことで、消費者は一度に複数のビールを楽しむことができ、それでも社会的に機能します。高用量の大麻の飲み物でのトラブル：それらは私たちが「カウチロック」と呼ぶものにつながる可能性があります。
今のところ、ヴィラは雑草が多い味を好んでいません。彼は、寒いものの味をちょうど味わうことに集中しているからです。 「大麻の特定の株を使用するのではなく、精製蒸留物をさまざまな株から使用します」と彼は言います。 「芽とトリムからTHCとCBDを隔離します。これは、大麻の味や匂いでビールを作ることを避けます。」
注入飲料の科学
大麻注入技術会社バロサVita Coco、Pabst、MXXNを含む80を超えるクライアントと連携して、あらゆる種類の飲み物に入る添加物を作成します。これは、EvansやVillaなどのクリエイターが市場でこの新しいスペースを作成できるようにするTech Vertosaが使用する技術です。
VertosaのCEO Benjamin Larsonは、オークランドのラボをすばやく覗いた後、このプロセスについて私たちに話しかけました。
「ナノエマルジョンテクノロジーの進歩（オイルドロップレットを本当に壊す能力、本当に小さく、水で安定させる）により、注入飲料などの新しい製品を含む、新しい種類の速い作用の食用が可能になりました」とラーソンは言います。 「より速い発症と吸収率が高くなると、あらゆるタイプの消費者にとってより効果的で一貫した、制御可能な体験を作成することで、低用量の製品が輝くことができます。」これは、あなたがより速く高くなっていることを意味しますが、長期間にわたって、ジョイントを喫煙するというワロップよりもアルコールのような効果を生み出します。
ラーソンは、これが酒のファンを雑草ファンに変換するための鍵だと考えています。 「飲料形式は特に正規化されており、社会的環境ではより受け入れられるだけでなく、好奇心が強いファーストタイマーにとってより親しみやすいです」と彼は言います。 「注入された飲み物を飲み込むと、大麻の体験をゆっくりと投与することができ、製品を消費しながら効果を感じ始めます。」
超音波プローブを使用して、Vertosaは雑草油を「石鹸」の種類にして、水ベースの製品、つまり飲料と完全に混合できるようにします。信頼性が現在開発されているほとんどの大麻技術の究極の目標であるため、すべての飲み物は、効力の低下、酸化、および経験を予測不可能にする可能性のある他の要因についてテストされています。
テクノロジーがますます意味があり、私たちが望むものをすべて持ち、何もないことは、飲み物では、特に連邦政府の合法化がアルコールを混ぜる製品の扉を開いた場合、可能性を想像するのは興味深いことです。そして大麻。それまでは、雑草のビールとワイン（アルコールの中）は、冒険的で、探索する価値があります。
